山东寿光蔬菜种植的荷兰模式——探访山东寿光现代农业科技园

       荷兰模式：培养本土专家团队

       荷兰专家为什么出现在这里呢？原来，今年年初，寿光蔬菜集团与荷兰GreenQ绿色智慧园艺有限公司签署了《无土栽培在山东寿光日光温室的应用和荷兰温室管理模式与中国实际情况的整合》合作协议，双方展开设施园艺合作。通过引进荷兰的人才和技术，包括栽培理念，栽培知识等，将荷兰现代农业的栽培管理理念，通过适当的调整和改良，运用到寿光的日光栽培中去，从而建立一套适合山东地区的温室栽培模式和现代园艺管理方案。

       “我们不是所有东西都是从荷兰照搬照抄过来的，我们的合作是让荷兰的专家包括中国的专家在荷兰接受教育，然后再派回来，跟当地寿光集团的员工一起把实验做好，因为我们觉得要把荷兰的技术知识有效地传播到中国，需要中国团队的力量。”艾德·伯格介绍。GreenQ的中国专家和荷兰专家共同参与到此次合作中，进行栽培指导工作，目的是保证预期效果，保证寿光蔬菜集团能更好地运用合作后得到的知识和技术。公司常驻中国的中国专家每年都会去荷兰几次做提高培训，保证把荷兰高端的技术知识有效地带回到中国，荷兰总裁和专家则定期来指导。比如，不同的品种，番茄、甜椒、黄瓜等有不同的水肥灌溉配方，怎么灌溉、疏花疏果都是荷兰专家一步步教给当地员工。“无土栽培对植物品种并没有特殊要求，不过，要使整个温室园艺的产量质量得到提高，一个是要选育新品种，另一个是对设备技术进行改良，对整个温室进行改良。”他说。

       记者问道：“发达大举进军中国农业，中国很多人对此表示担心，你怎么看？”听到这个问题，艾德·伯格脸上严肃了许多，过了一会，他回答：“任何别的觉得可以掌控中国农业的想法都是很幼稚的，中国农业不仅有着很悠久的历史，更具有多样性，比如温室就分很多种。中国农业在快速发展中，如果仅仅靠引入一些先进的硬件或者机械，这是短期行为，应当通过更多人才技术交流，培育壮大本土团队，这样才能更好地促进中国农业发展。这种合作模式,也是自己与寿光蔬菜产业集团所探讨的。”

       荷兰创造了众多的农业奇迹，而在引进“荷兰模式”几年后的2012年，寿光蔬菜产业集团荷兰投资计划正式启动，在荷兰兰辛格兰市投资建设温室蔬菜种植基地。今年3月份，寿光蔬菜产业集团与西荷兰外国投资局以及中国国开行签署战略合作协议，将在荷兰进行农业设施建设以及蔬菜种植投资，中荷农业合作研发平台和交流中心建设也提上日程。

       链接 荷兰模式

       由于耕地不足，荷兰农业的一个特点是注重土地和劳动生产率，设施农业中充分利用化工、食品加工、机械与材料、电子工业等现代技术。农业温室俨然一所现代工业技术武装的植物工厂，从基质搅拌、装钵、定植、栽培、施肥、灌溉全部实现机械操作，室内温度、光照、湿度、作物生长情况等全部由计算机监控。

       岩棉栽培

       岩棉是性能良好的基质，是由辉绿岩、石灰岩、焦炭按6∶2∶2的比例混合，在约1600℃的温度下熔化制成。熔融的物质配成0.005毫米的纤维，用苯酚树胞固定，并加上吸水剂，总空隙达96%。岩棉的通透性、惰性比较好，吸水性强，适合营养液栽培，管理更容易，效果更理想，非常适用于番茄、黄瓜、菊花等的栽培。岩棉培的基本装置主要包括栽培床、供液装置和排液装置。

       椰糠栽培

       椰糠，顾名思义，就是椰子外壳的粉末，是从椰壳纤维加工过程中脱落下来的一种可以天然降解、的有机质媒介。椰子加工过程中产出大量椰糠，目前大部分不是被焚烧掉，就是在堆积中自然降解掉，将其作为现代无土栽培基质，具有较高的经济、环保和社会效益。椰糠具有良好的保水性、透气性，而且养分丰富、、易储运。