推广使用生态技术提质增效优势产业
对于白广才来说，眼下兴的事情莫过于到稻田地里看河蟹。他有20多亩稻田。6月初的时候，他在稻田地里撒下了扣蟹。白广才随手从稻田里拎起一只雌蟹，用手掂量了掂量说：“这只螃蟹将近二两过几天上市还能长点分量。”
水稻、河蟹是盘锦农业的重要产业。盘锦加大科技投入，使水稻、河蟹两大产业向生态化、化发展。盘锦紧紧依托“生态示范区”和“有机食品生产示范基地”的优势，建有机大米、绿色大米、无公害大米三大生产基地，同时创造性地实施稻田养蟹“盘山模式”，实现了“用地不占地、用水不占水、一地两用、一季双收”的生态农业种养“盘山模式”。如今，“盘山模式”蟹已在全市农村铺开。
河蟹是生态的标识，因为它对化学品非常敏感，化肥、农药的使用会影响河蟹脱壳，因此养殖河蟹的稻田不能打农药和除草剂。河蟹在对稻田环境起到监控作用的同时，也抑制了病害发生，稻田养蟹采用宽窄行增加了通风效果，稻瘟病也很少发生，同时河蟹可起到除草作用。河蟹的粪便还能成为水稻的有机肥料。稻蟹共生形成一条完整的生物链，为生产优质水稻和河蟹提供了良好的条件。
配合稻田养蟹工程，盘锦在水稻、河蟹主产区，推广高留茬、稻草还田的生态种养方法，大范围推广生物、矿物源农药。盘锦绿色水稻生产面积比重逐年增加。
龙头企业发展壮大市场建设风生水起
在盘山县台湾大成食品公司成品车间内，工人们正在把码放整齐的一袋一袋鸡翅、鸡腿等产品装箱。公司负责人说，“公司每个月加工量都在120万只以上，带动了周边养殖户的发展。”
盘锦市培育和发展了以清水为中心的养鸭业，以古城子、沙岭、高升为轴心的养鸡业，以二界沟现代渔业新村为核心的水产品生产加工业。
通过实施“走出去、请进来”招商，盘锦农业产业化重大项目纷至沓来，建设了高升现代农业产业园区、沙岭大米加工产业园、二界沟水产品精深加工产业园、清水鸭业循环经济产业园等。这些产业化项目带动了盘锦农业产业化的快速发展。
几年来，盘锦市引进亿元以上农产品深加工项目39个，农产品加工业集群规模已经初步形成。全市形成了以益海嘉里、鼎翔米业、柏氏米业为代表的大米加工业，以大成食品、兴牧肉联加工、意丰肉联加工为代表的肉鸡屠宰加工业，以山东六合为代表的肉鸭生产加工业，以每日集团、光合水产为代表的水产品加工业，以辽宁振兴发展有限公司为代表的有机猪肉加工业等多种农产品精深加工企业。这些企业正在迅速发展壮大。
为加快农产品流通，打造盘锦农产品知名度，盘锦加快了农产品市场建设。中国食品城、每天都有外地的客商前来购买大米等农产品。借助亿吨海港，盘锦市倾力建设“北粮南运”的节点和重要战略通道，提升盘锦为辽宁、东北及内蒙古东部地区粮食企业服务能力。盘锦市还加大了胡家河蟹市场项目的招商力度，总投资2亿美元的宏进农副产品国际物流中心项目正在抓紧推进。
到2013年年底，盘锦市已建成规模农产品批发市场12个，年交易额亿元以上的农产品批发市场5个，产地市场年交易规模155万吨，年交易额40亿元。
