有机农业——蒲江现代农业下一站

　　果园里的土壤分布着许多蜂窝状的小孔，抓起一把泥土捏在手中，松软油润。长秋山果品协会会长徐建欣喜地发现，今年开始全部施用有机肥的土地不仅土质变得松软，而且蚯蚓活动的痕迹大量出现。“施用有机肥，土壤改良效果明显。”徐建告诉笔者，今年初，长秋山开始试点1000亩柑橘，从土壤改良开始，按照有机标准种植。

 

　　这看似实验的有机种植，其实已经在蒲江的茶叶、猕猴桃、柑橘三大主导产业中悄然铺开。从每一项投入品的严格管控，到设置到村组的生产管理；从农产品的采摘前检测，到这个果实是否能采摘，是否能运出蒲江，蒲江农产品绿色生态的背后，各种关于产品、产业发展的“设计”逐渐浮出水面。

 

　　蒲江的农业正在做什么样的努力？

 

　　基础

 

　　从这里走出去的“蒲江雀舌”、“蒲江春橘”、“蒲江猕猴桃”等多个地理标志保护产品，目前品牌价值已逾30亿元，一个西部小县城的农业成绩单，经常让国内乃至国际农业同行重新审视蒲江。

 

　　500强到蒲江落户，种猕猴桃；德国有机认证企业选择蒲江，要让这里的农产品远赴欧盟市场；率先启动整县推进有机农业县建设，蒲江现代农业的升级路径十分明确，下一站—有机农业。

 

　　蒲江多年来坚持优质茶叶、猕猴桃、柑橘“三业并举”，培育龙头企业、专合组织、家庭农场“三大主体”，借力品种、品质、品牌“三品提升”，不断加快农业产业转型升级步伐。先后出台19个地方特色农业标准，通过强化标准化生产措施，建成50个标准化核心示范区，绿色、有机和GAP认证面积14万亩，优势农产品标准化生产覆盖率达90%以上。

 

　　现代农业产业快速发展的结果是藏富于民，徐建告诉笔者，种植“不知火”，让长秋乡50%的农家，户均年收入10万以上。而蒲江猕猴桃更是远近闻名的致富果，茶叶也让很多农民住进“小别墅”，开上小汽车。“有机理念灌输给农户最不容易，但蒲江现在有最合适的发展时机，不容错过。”蒲江县农发局负责人余家洪说，“农民从发展现代农业中致富，手上有钱，才会愿意增加投入发展有机。”

 

　　复兴乡庙峰村是蒲江猕猴桃的发源地，今年试点500亩有机标准猕猴桃。张玉珍是这个村猕猴桃合作社的社长，她说，有机让大家容易接受，还得益于蒲江一直坚持的农业种植方式，“现在很多新要求，其实和原来的标准很接近。”

 

　　这正是蒲江发展有机事业的产业基础。据了解，蒲江鼓励、支持新型经营主体以技术托管、授权种植、土地股份合作社等多种形式，建立“公司+合作社+家庭农场+农户”的现代农业经营模式，形成龙头企业联结专合组织、专合组织带动农户的联结“链条”，全县茶叶、柑橘、猕猴桃产业组织化程度达90%。

 

　　同时，蒲江围绕“猕猴桃、柑橘、茶叶”三大产业，加强与中科院武汉植物园、中科院茶研所、中国农科院柑橘研究所等合作，建成四川省猕猴桃工程技术研究中心、中国晚熟柑橘工程技术中心、茶叶品种苗圃园，为蒲江现代农业发展，提供了强力的科技支撑与服务保障。

 

　　行动

 

　　徐建带笔者查看土壤改良情况时，有点忙，刚联系完有机肥生产企业，准备启动冬季施肥管理，生物投入品企业又联系他，要来果园测土壤，好准备调酸调碱。徐建对于有机肥的施用效果相当满意，他给笔者展示了一张手机拍摄的照片，“施过有机肥的地里，发现长出了鸡枞。”张玉珍对有机肥效果，同样欣喜，在她家的果园，20天前施过有机肥的土地，长出了一层白色的菌丝，“这代表土地里有机质增多，农村话就是土肥、土好。”张玉珍今年投入有机肥，成本相较往年增加了50%，但是她觉得值得，“猕猴桃将来卖得好不好，靠品质占领市场。早做早受益。”

 

　　蒲江正在准备启动耕地质量提升三年行动计划，投入10亿，改良60%的耕地。通过施用有机肥、种植绿肥等措施来改善土壤环境，促进土壤微生态平衡，促进农产品产量与品质不断提升，最终使广大农民获益。

 

　　对于有机农业的探索，蒲江尝新意识强，在全市率先建立覆盖猕猴桃种植生产、冷冻储存、分选包装、运输销售和监督管理等全过程的标准体系，实现猕猴桃质量可管控、可追溯，并复制推广到茶叶、柑橘等产业发展上。

 

　　创新农业技术与投入品配送服务机制，在全市率先探索猕猴桃产业“一站两室”服务体系建设，有效监管投入品来源，同时建立农户诚信档案，每个地块生产档案，每一项农事记录、投入品购买、使用都将记录在案，成为蒲江农产品的质量追溯体系。

 

　　目标

 

　　蒲江县委、县政府明确提出，坚持把保障农产品质量、实现产业发展及提升农民幸福指数作为深化农村改革的出发点和落脚点，持之以恒地强农业、富农村、惠农民。据统计，目前，蒲江县农民人均现金收入在全省70个盆地丘陵县（市）区中综合排名第2。

 

　　蒲江实施“地标品牌+企业品牌”双轮驱动，引进、培育了以联想控股佳沃集团、中国食品集团、云南传承果业为代表的品牌企业集群，“褚橙柳桃”齐聚蒲江，蒲江农业品牌聚焦效益凸显。

 

　　联想佳沃的入驻让蒲江有机农业迈进的步伐更加从容，也让蒲江发展有机农业有了更为坚定的方向。以联想佳沃、中国食品集团、新朝阳、华高生物、佳享食品为重点，培育一批国际化市场主体；在主导产业和农业产业高端企业建立一批、省级研发中心、工程中心，围绕品种、农资、农机、科技、标准、市场、农业投资和金融服务开展国际交流与合作，加快蒲江农业与国际接轨的进程……

 

　　目前，蒲江依托中国农科院技术转移中心编制了《蒲江县有机事业发展规划（2013—2022）》，以创建有机产品认证示范县为抓手，在率先启动了整县推进有机事业发展。

 

　　《规划》计划用10年时间，建成以“四区五中心”为核心，具有性示范意义的有机农业基地。

 

　　未来蒲江，将在成佳、甘溪、大兴等乡镇建设有机茶产区，优化提升标准化茶叶基地，建成“西部茶都”物流中心，打造中国绿茶乡；在复兴、西来、大塘等乡镇建设有机猕猴桃产业区，以猕猴桃工程中心为技术支撑，推进有机猕猴桃基地建设，与联想佳沃集团共同打造中国猕猴桃之都；在鹤山、寿安、长秋等乡镇建设有机柑橘产业区，推广优质晚熟柑橘品种，建设中国春橘之乡；在以寿安镇为核心的循环农业发展区，建设优质粮油和标准化生猪基地，适度发展标准化有机生猪基地，与中食集团共同打造中国西部肉食品交易中心。

 

　　同时，将依托四大有机产业区域，建设有机事业发展研究中心、有机农产品交易中心、智慧有机生活服务中心、有机事业发展监管中心、蒲江耕地环境固碳增汇推进中心5个中心，着力解决生态环境保护和改良、有机农产品质量和流通、有机农业产业循环永续发展等核心问题，引导有机消费观念，实现农民大幅增收。