7年前，史艳辉是位普普通通的农民，种着自家那点承包田，过着年吃年用的日子。他不安于那时的现状，总想着承包很多很多的土地，用农机耕种大片的田地，实现种地全程机械化。2009年，辉发城镇政府帮助史艳辉解决了5万元的青年创业低息贷款，使史艳辉有了实现“农机梦”的原始启动资金。还是2009年，史艳辉创办了辉发城镇个农机合作社，他以农机和土地入股，社员以土地入股，开始了规模化经营之路，开始了他的“农机梦”圆梦之旅。
随后，辉南县农机局同史艳辉结成了党员创业帮扶对子，让史艳辉在创业的路上少走了不少弯路。2014年，史艳辉创办的合作社的800亩旱田地从种到收实现了全程机械化作业。
史艳辉还给笔者详细介绍了农业机械化给农民带来的好处。话匣子一打开，史艳辉开始滔滔不绝。“我先说说免耕播种机的好处。春旱是东北地区种地的难题，免耕播种机不用动土播种，保持了土壤湿度，防止耕地风干，保证了苗齐、苗壮。机械施药用水量大，降低了农药的使用量，农药残留少，减少了对环境的污染。机械施药每亩地可节省40%的用药量。苗期施肥机好处更多，可以深松土地、肥料覆盖上土、增加肥料的利用率、减少了对环境的污染。现在一亩地使用尿素常规是70斤，机械施肥用40斤，在节省了30斤肥料的情况下，玉米的长势比70斤的普通施肥法效果还要好。玉米收割还田机的使用降低了人工成本，的好处是秸秆还田增加有机质，对环境没有污染……”
在史艳辉创办的合作社里，农机合作社的社员在农机使用上比普通农户优惠20%。对农机合作社的社员用种子、化肥，通过合作社协调，都是用的大厂家有品牌的农用物资，这样在质量上有保证，在农资购买价格上合作社成员可以优惠5%。辉兴屯的高影，2014年把自家的16亩责任田承包给了合作社，合作社以每亩高出市场价200元的价格承包了过来，58岁的高影到县城打工去了。通过规模化农机生产，让屯里的村民全身心投入到适合岗位工作中，增加家庭收入。
史艳辉是一位积极创新、踏实肯干的有志青年。1999年，史艳辉加入了中国共产党；2007年，年仅25岁的史艳辉当上了辉兴屯社长；2012年，史艳辉当选光辉村副书记、治安村长。2009年，史艳辉被通化市政府评为市级劳动模范；2014年，史艳辉被吉林省政府评为省级劳动模范。目前，史艳辉个人拥有230万元的农机资产，个人承包耕地200亩，他带领合作社承包耕地1000多亩，合作社社员已增加到了38户。
2015年，史艳辉有新梦想，他想在网上卖粮，他想开通自己的网上杂粮店。史艳辉还想个人再承包100亩地作为有机绿色粮食试验田，按每亩地1700斤的产量，按2015年12月份的市场平均价格给社员补助，做到合作社不盈利，让与合作社合作的农户受益。史艳辉是这样描述自己的“有机梦”的：这个梦需要8年的时间才能实现，其中申请无公害认证需要2年，申请绿色食品认证需要5年，再到认证为有机食品，至少需要8年时间，现在不做就晚了。史艳辉说：“我对实现‘有机梦’很有信心，党和的惠农政策很给力，合作社社员很支持我搞绿色食品事业，我得卯足劲儿快点干了，要不就要落伍了，得抢占市场先机，让大家跟着我一起富起来。”
