家庭农场是一种极富生命力的新型经营主体。现代化的家庭农场是什么面貌、有何特征?现以农业现代化水平较高的德国为参照,看看国外如何发展家庭农场。
形式普遍化
在德国各地,农民家庭农场是农业的普遍形式,构成了德国农业的实体基础。
“大型”家庭农场,经营土地规模在100公顷以上,有2.93万个,占德国农业企业总数的8.29%;“中型”家庭农场,经营土地规模在30-100公顷,有10.4万个,占总数的29.44%;“小型”家庭农场,经营土地规模在2-30公顷,有21.85万个,占总数的61.94%。
种类多样化
德庭农场种类多样,包括粮食种植、生猪饲养、蛋鸡和肉鸡饲养、奶牛和肉牛饲养,以及蔬菜、水果、啤酒花、葡萄园、花卉、苗圃、渔业等不同类型。一个家庭农场,从事一项主业,但有相当多的家庭农场,同时兼营手工业、修理业、旅游业等其他行业。
管理现代化
20世纪70年代,德庭农场已普遍实现了现代化,其标志是:用现代工业装备、用现代科技改造、用现代管理方式管理家庭农场,以及用现代科学文化知识提高农民素质,建立起优质的农业生产体系和持续发展的农业生态系统。今天的德国农民家庭农场,实现了机械化、信息化、精准化和知识化。
发展合作化
德庭农场一直积极提高组织化程度,其途径就是发展农民专业合作社。例如,德国通过发展“农机链”,即农机合作社形式,不仅提高了农业机械化水平,而且有效提高了农机使用效率。如今“农机链”遍布全德。以的农业州巴伐利亚州为例,农机合作社社员的数量超过10万,经营全州农田面积的3/4,在机耕和运输、播种和中耕、施肥和除草、收获和储藏,以及森林作业等领域,农业机械化都无不发挥着重要作用。