工商资本抢滩农业领域并非易事

      近年来，工商资本抢滩农业领域已不是新鲜事了，然而，工商资本欲在农业领域占有一席之地并非易事。工商领域的成功经验，想复制到农业领域，不可能简单地照搬照抄。要想真正有番作为，还需清楚了解，“怎样才能爱上你”。  

      网易：从雄心勃勃到悄无声息——“丁家猪”为何难产？ 　　 　　

      现代农业是市场化的规模农业。只有资本的投入，没有技术和人才储备，没有长时间的行业历练，事倍功半原在情理之中。 　　 　　

      “养猪比做IT更难啊！”在本报于河南郑州举办的“中国农业投资大会”上，毛山向记者倾诉衷肠，感慨良多。 　　 　　

      毛山是“网易”农业事业部负责人，具体负责养猪项目。 　　 　　

      作为IT精英，“网易”养猪曾引起巨大轰动。总裁丁磊当初高调宣布要进入畜牧养殖领域，用“生态”的理念养猪，将IT技术和传统养殖相结合的声音，至今人们还不曾淡忘。 　　 　　然而“生态猪”将采取何种养殖技术？如何定价？IT技术将如何应用到传统养殖行业？社会大众无不充满好奇。 　　 　　

      毛山曾是一名飞机修理师，被委以“养猪”重任后，便马不停蹄到国内外考察咨询。但正像他在2013年底的离职信中所说，“读书都有这样的体会，从薄读到厚，再读到薄，我们也经历了这样的过程。从对猪的一无所知，到发现养猪其实很不易。那里汇聚了很多专家，有分子育种，有营养研究，有疾病控制，哪样都是的技术，都同样代表人类文明水平。但渐渐的，我们的关注点少了，因为很多事情前人已经解决，或者专业人士正在解决，我们只要关注关键点就可以了。书读薄了，也有了自己的主张：第三代养猪模式！” 　　 　　

      正如毛山所感受到的，畜牧养殖行业是一个完整且漫长的产业链，从饲料到养殖，从防疫到管理，从排泄物处理到产品开发，哪怕是其中一个环节，要搞通它，没个三五载时间，想都别想。 　　 　　

      机会给人的时间常常是有限的。在社会大众无数次被吊足胃口，而又一次次期望落空之后，网易和毛山之间的合作宣布终止。网易不得不承认：“我们确实高估了自己，也低估了养猪中所面临的问题，农业对于网易真的是一个全新的领域，复杂的供应链管理的确不是网易的强项”。“丁家猪”就此悄无声息。 　　 　　

      在许多人的概念中，养猪似乎是天底下最简单的工作，毫无技术含量可言。自己的父辈并没有什么文化，都可以养猪，难道自己大学毕业还不如他们？殊不知，传统养殖与现代养殖已是天壤之别。 　　 　　

      网易“生态猪”的概念不可谓不好，毛山养猪不可谓不努力。但现代畜牧业产业链十分漫长，从饲料、养殖、防疫、屠宰加工，一直到产品开发、市场营销，要养好“生态猪”，就必须在整个产业链上进行把控，否则，“生态猪”就只能是个“噱头”。但要打通这条产业链，没有漫长的时间，你也许连门都摸不着。 　　 　　

      专家认为，传统养殖是散养，是自给自足的小农经济，对劳动生产率和土地产出率并无过高的要求；但现代养殖是市场化行为，对投入产出的比率有着严格的计划，要想做大做强，就必须打通产业链。就此而言，现代养殖不仅是资本密集型，而且是技术密集型、人才密集型产业。而对技术、人才的界定，也并非学历有多高，学问有多深，而是对行业的洞察和把握。 　　 　　

      传化：从大把砸钱到重新定位——农民能干的活，企业不要去争 　　 　　

      工商企业只有在资本密集、技术密集、人才密集的领域才能真正发挥优势，切忌投入种植养殖等初级产品的生产。通俗地讲，农民能干的活，企业千万别去投资。 　　 　　“我们终于有了盈利，100万！”记者至今清晰地记得，当年“传化大地”总经理朱肖祥激动的神情。 　　 　　

      100万元，对于“传化集团”而言，实在是微不足道，但是对“传化大地”来说，却是非同寻常：经过多年摸索，“传化大地”终于走出只有投入，没有产出的农业产业化困境。他们终于可以自豪地宣布：投资农业是可以盈利的！ 　　 　　

      “传化”是浙江赫赫有名的大型民企，主营化工、物流等产业。2002年4月28日，浙江省组建成立农业科技示范园区。这个占地5000亩，总投资5个亿的园区，采取的是政府主导，企业运营的方式。而运营方正是由传化集团投资的传化大地。 　　 　　

      规划方案、平整土地、招聘员工、购置设备，当朱肖祥终于在大棚里种出西红柿，运到市场销售时，才发现自己的价格高得离谱，市场根本不可能接受。农民种的西红柿每斤只卖2元，而传化的成本就在10元左右。 　　 　　

      朱肖祥陷入沉思：农民的土地是自己的，劳力是自己的，不计成本；而工商企业进入农业领域，不仅土地需要租赁，人员需要招聘，还要购买社会保险，严格实行8小时工作制。农民为自己干活，可以起早贪黑，为企业干活，则完全可以“出工不出力”。 　　 　　

      再掰起手指算算：人工挖掘水池，80万元；从法国引进全自动化的育苗温室，1025万元；组培楼，投资470万元，还不包括水电等配套设施；从荷兰引进玻璃温室，1050万元。 　　 　　
      如此巨大的成本投入，西红柿岂能不是天价，还如何在市场上销售？朱肖祥很快调整策略：主动避开农民，不再种植低端的大众产品，而是发挥高科技优势，利用先进的组培技术，生产种子种苗及花卉，如蝴蝶兰、大花蕙兰、安祖花等。 　　 　　

      高科技、高投入、深加工、品牌营销，是农民所无法涉足的领域，企业利用自身优势，将农民组织起来，一方面减轻了企业在土地、人力、财务成本上的压力，重资产相应转变成轻资产，另一方面，避免了农民被边缘化的危险，还激发了他们参与农业产业化的积极性。 　　 　　

      从产品策略的调整到组织化方式的更新，这一蜕变，让传化重拾企业责任，找准了自身定位，也让高科技农业示范园区真正名副其实。因此，当100万盈利出现在年终财务报表上，整个传化都为之欢呼。 　　 　　

      近两年，“传化”再度发力，建起了“农业硅谷”。届时，将有3000家以上企业，8到10万人集聚其中，里面将有技术交易市场、创业大学、人才公寓，以及大型超市、银行学校、医院等等配套设施。根据传化的规划，“硅谷”将是农业科技、生物产业、科技服务集聚的、融为一体的、最重要的农业创新枢纽之一。 　　 　　

      许多工商企业投资农业时，往往“无知无畏”，充满信心，但对现代农业缺乏了解，缺乏想象。专家认为，工商资本投入农业必须选准方向，慎而又慎：其一，与农户经营相比，工商资本进入农业成本明显偏高，因此，搞普通种养业不仅不具备优势，反而劣势尽显。只有进入高科技、品牌营销、深加工等领域，才能扬长避短。其二，实际操作中，必须优化组织方式，处理好与农民之间的利益联结机制。因为组织方式决定着劳动生产力和土地产出率的高低，甚至决定着农业投资项目的成败。目前来看，公司 合作社 农户这一模式应为，就公司层面而言，既减轻了种养殖环节的投入，让公司能够轻资产运行，又发挥了公司龙头带动作用；就农户层面而言，既大大减轻了生产经营风险，又提高了收益。 　　 　　

      万向：从一路坎坷到悟出真谛——“项目投资”转型“股权投资” 　　 　　

      “项目投资”全程由企业一手搞定，而“股权投资”则利用对方的团队和市场经验，通过股权投资获得收益，着眼于产业的长远发展。 　　 　　

      当今企业大佬中，“万向”的鲁冠球无疑是投资现代农业的鼻祖，但同时，也可能是失败最多的一位。他自称是农业投资领域的“败将”，但矢志不移，“屡败屡战”。 　　 　　

      当今一些IT、房产，或者金融企业投资农业，大多是为农业所展现的美好前景所吸引，也有的是为了好玩，或者为了圈地发财，鲁冠球则完全是出于农业情结：“万向来源于农村，来源于农业，甚至发展的时候也来源于农业的积累。农业使我们从田野走向了工厂，由工厂走向了。现在我们要从飞回田野，要把从工业赚来的钱去反哺农业、支持农业。” 　　 　　
      但愿望也并不意味着成功。“万向”投资农业其实充满曲折坎坷。 　　 　　

      上世纪80年代，万向就开始进入农业领域，先后搞过立体农业、畜牧养殖等，最后都宣告失败；90年代，又搞“创汇农业”，养鳗鱼并深加工出口，最终因遭遇国际金融危机，亏损近2亿元收场；2000年，创办“人长久”，发展山核桃产业，但也难以长久，最后被清产拍卖。 　　 　　

      投资农业不断遭遇失败，让“万向”不得不深思：如果企业从项目选择，到流转土地、组建团队、购置设备，再到市场营销、客户服务，全部都要自己一手搞定，只要任何一个环节出现纰漏，就可能全盘皆输。因此，必须扬长避短，转变投资理念和投资模式：从“项目投资”到“股权投资”。 　　 　　

      所谓“项目投资”，指的是从项目选择到产品营销，全程由企业一手搞定；“股权投资”则首先考察所投产业的发展前景，接着考虑选择合作伙伴，要有较深的行业积累，还要具备可靠的执行团队。“万向”只需要注入资本，占有一定的股权，通过资本的力量推动产业发展，具体操作均由对方团队负责。 　　 　　

      “万向”的“股权投资”与“风险投资”有着质的不同。，要做大股东；第二，要持续投入；第三，短期内不会退出。这种投资方式，既发挥了“万向”资本实力优势，又避免了操作层面的一系列不利因素，缩短了农业投资的收效时间。目前，“万向”所投资的农业板块中，已经有3家上市公司，在农业产业化进程中发挥着重要作用。 　　 　　

      “屡败屡战”之后，“万向”终于获得农业投资的真谛。目前，“万向”专门组建了三农集团，还成立了以农业为重点的投资公司，在各地四处寻找项目，期望通过股权投资，进一步推动农业产业化发展。投资公司一位经理告诉记者：“从‘项目投资’到‘股权投资’，意味着‘万向’农业投资理念和模式的根本性改变。 　　 　　

      “现在一些上市公司自持财大气粗，动辄数十亿、上百亿砸向农业，但实际上大多是烧股民的钱，最后遭殃的，很可能是股民。就此而言，农业投资更现实可行的，是收购、兼并，或者股权投资。” 　　 　　

      恒大：从房地产跨界布局农业——运营手法引来各方质疑 　　 　　

      从房地产到体育、娱乐，再到快消，恒大的每一个跨界转型，可谓都是爆炸性新闻。当2014年恒大高调宣布携千亿巨资进入农业领域后，许家印的一举手一投足，更是成为人们热议的焦点：同时切入粮油、乳业、畜牧养殖等多个产业；比行业水平高一倍的薪水聘请1800名管理人员；收购新西兰乳企…… 　　 　　

      有钱就是可以任性！许多人不能不佩服恒大的视野和胆魄：因为中国农业正从传统走向现代，从分散走向集聚，提供给投资者的机会具有巨大的想象空间；同时政府高度重视，将农业作为的民生工程，给予各种扶持、各种补贴；更重要的是，恒大要冲刺“500强”，除了农业板块，其它产业的市场空间几乎都不足以支撑。 　　 　　

      当恒大的农业板块渐次展开之后，人们对其宏观布局、战略眼光的赞美逐渐减弱，代之而起的，是对其战术越来越大声的质疑和批评。 　　 　　

      是日，恒大召开隆重热烈的旅游式农产品订货会。据随行记者描述，32架包机直飞乌兰浩特，80辆大巴车队统一集结浩荡出发，途径多个恒大粮油生产基地，一直到阿尔山大草原。活动场地就设置在一望无垠的大草原上，总面积11万平方米，约为15个足球场的面积。3万平方米的住宿区内，布置着500顶大蒙古包，住宿着5000人，其中大部分都是经销商。是夜，曾获央视《直通春晚》名的恒大歌舞团原班人马盛装出演；精彩的烟花表演持续一小时，现场宾客无不惊叹。 　　 　　

      这种华美绚丽的活动，对于产地产企业而言，有可能立竿见影、行之有效，但房地产是赚快钱的，从拿地到售楼，一个周期只需要三年时间，而农业的特点是见效慢、利润低，适合采取这种拿人民币不当钱使的狂轰滥炸式宣传吗？更多的人则怀疑，恒大剑指高端农产品，所支撑的，是绿色、有机、非转基因等概念，但恒大从宣布投资农业到产品上市，不过区区数月时间，所谓的22个基地也是收购而来，连基本的质量都值得怀疑，遑论其它？ 　　 　　

      恒大的产品零售价：有机大豆油239元/斤；绿色大豆油（菜籽油）21元/斤；有机大米63元/斤；绿色大米13元/斤；有机杂粮63元/斤。 　　 　　

      恒大的产品策略、价格策略并非毫无理由，一是东北地区的绿色无污染环境；二是消费者愿意以更高的价格购买。但恒大沿袭房地产企业“短平快”的做法显然违背了农业的基本规律。消费者有理由描画出恒大的运营轨迹：制造概念——收购基地——疯狂传播——人海经销——高价策略。一位朱姓粮企总裁告诉记者，农业是老老实实的良心产业，消费者也不可能那么冲动，就为一个概念埋单。急功近利、哗众取宠的炒作，最后只能损害到自己。 　　 　　

      专业人士还就恒大的品牌延伸提出质疑，认为在社会认知中，恒大是一家房地产企业，如今实施多元化战略，跨行进入农业，通常的做法是创建新的品牌。如联想创建了“佳沃”，海亮创建了“明康汇”，并赋予其新的内涵。而简单的延伸并不能起到品牌背书的作用。 　　 　　

      “根据价格天花板理论，当作为日常必需品的粮油售价高出同类产品近一倍时，价格开始成为筛选消费者的关键因素，品牌赋予产品的价值被稀释。与此相对应，消费者会形成“做地产果然暴利”这一移情，反过来影响恒大品牌在房地产板块的价值。因此，在农业领域如何重新定义品牌，是恒大不得不面对的问题，”何君咨询师胡泽恒认为。