油菜机械化生产：给你冬天一片绿 春天一片花

    用机械替代劳力，成为了推广油菜种植的惟一出路。但是与水稻生产机械化先实现机械化收获再突破机械化栽植的路径不同，油菜生产从一开始就面临着收获机械化倒逼耕种机械化的问题。通过湖南省的不断努力，如今的田间呈现出冬天一片绿，春天一片花的局面。

    从2012年开始，湖南省着力探索推广油菜生产全程机械化技术，从最初的500亩试验田发轫，到目前的500万亩示范田，在机械化生产技术的推动下，湖南省的油菜种植面积重新爬坡，逐步恢复到了1900多万亩。

    近几年来，赏油菜花正逐步成为湖南人春季出游的。那漫山遍野的金黄，直叫人心醉。但是或许他们并没有注意过，时间倒退几年，作为油菜种植大省的湖南，油菜种植面积曾急剧收缩，从顶峰时的2400万亩降至1000万亩。

    湖南是众所周知的水稻大省，特别是双季稻区的水稻产量令人艳羡。但是湖南也有大量的单季稻地区，加之部分地区用水紧张，“双改单”的现象并不鲜见。这也就意味着湖南会有大量的冬闲田。而旱田地区，农作物种植效益低，农田抛荒的现象看着就让人心急。

    怎么解决这个难题？湖南人意识到，必须把耐旱的油菜种植面积重新搞上去。问题是为什么没人种油菜了呢？

    “种油菜多苦啊，从种到收都得靠劳力，累半天还赚不到钱！”衡阳县樟树乡群益村的吕莲云觉得从前种油菜的经历苦不堪言。移栽油菜，累得人直不起腰，收获时更要命，一个人一天半才能收完一亩地，万一碰上阴雨天收不及时，油菜籽发了芽损失就大了。

    “简单点说就是，油菜种植投入过高，但效益低。”湖南农机局局长王罗方告诉记者，省农机局曾对20户农户测算过，油菜从人工移栽到最后收获，将人力成本以130元每人每天折算，油菜种植的成本达到了960元/亩，而一亩油菜的收入只有400元。“400元是什么概念，就是说农民辛辛苦苦累一年的收入抵不上打工三天。”王罗方说。

    “以机带人”机艺双轮驱动

    用机械替代劳力，成为了推广油菜种植的惟一出路。

    但是与水稻生产机械化先实现机械化收获再突破机械化栽植的路径不同，油菜生产从一开始就面临着收获机械化倒逼耕种机械化的问题。

    “之前我们搞油菜机收，老百姓完全不买账。实际情况摆在那儿了，油菜秆子又高又粗，机械割不断，发枝又分散，从上到下都有，上面熟了下面又没熟，机收损失率根本控制不了。”衡阳县农机局局长邓玉增说。

    要想机械化收割能够顺利实现，选择适宜机收的油菜品种成为关键。但是品种确定了，怎么种也是一门大学问。

    在祁连山下偶遇一片油菜花田而茅塞顿开成为王罗方如今总爱笑着回忆的故事。“我去青海考察，在祁连山下看到了一大片油菜花海，特别好看。走近了，发现油菜是撒播的，茎秆小，发枝少，长成矮矮密密的一大片，非常适合机械收获。当时我就想，也许这就是湖南油菜机械化的一条出路。”

    2012年秋，湖南省农机局从项目经费中挤出50万元，在全省设立6个点，运用浅耕精量直播一体机进行油菜机械化高密度直播试验，并开展“稻—稻—油”种植模式的探索，结果出人意料地好，不仅油菜丰收，而且相对移栽油菜个头变矮，茎秆变小，发枝变少，成熟时间由移栽油菜的20天缩短为5天左右，过去影响油菜机收的问题几乎全部解决了。

    “一密二高三合适”成为了湖南油菜实现全程机械化的秘诀。

    “‘一密’就是高密度直播。机械散播使油菜由原来的每亩人工撒播3300多株变成每亩33000多株，且便于机收。‘二高’就是率、益，每亩节省4—5个人工。经测算，利用机械化作业，算上种肥投入，一亩的成本为350元，只有人工种植的1/3。‘三适合’就是探索适合不同油菜品种、不同地域条件、不同的种植模式的机械化技术路线。”王罗方解释道。

    目前，湖南针对不同区域总结出了三条油菜生产机械化路线：一是机整地、机开沟、人撒播、机收割；二是机整地、机开沟、机撒播、机收割；三是一次性机械免耕直播、机收割。

    5月15日，在浏阳市古港镇的油菜生产示范基地里举行了全省油菜生产机械化现场会。记者看到了包括油菜联合收割、分段收割捡拾打捆、浅耕开沟直播、免耕开沟直播、机械烘干、无人植保、制肥等全环节的机械化作业。“经过这些年的探索，湖南在油菜生产全程机械化推广方面摸索出了很多好经验，值得借鉴。”油菜生产机械化专家组组长徐振兴说。

    一季油菜就能赚回土地流转费

    吕莲云如今在自己牵头成立的创益农机专业服务合作社里为农户提供油菜机收服务。记者在田边凑合一顿饭的工夫，吕莲云已经收了小半亩油菜籽了。“现在大家都用直播的方式种油菜，机收就完全不成问题了。损失率一般都能控制在5%，就算人工收也不过如此。”吕莲云告诉记者，自己去年花7.3万元购买了一台收割机，除了收获合作社的油菜还为周边农户收，一亩地的作业费是100—120元。“估计一年就能回本儿了。”吕莲云说。

    衡阳县仕杰农机服务专业合作社理事长邓仕运曾经因为种植蜜梨亏了本儿，才老老实实地种起了双季稻。为了让他能把闲下来的冬季田种油菜，衡阳县农机局的工作人员可没少费嘴皮子。考虑着多种一季多得一季收入，去年下半年，邓仕运尝试性地种上了280亩油菜。如今菜籽收获了，邓仕运高兴地说：“种油菜能赶上种一季稻谷的收入了，而且比种稻谷还轻松些呢。这一季油菜籽的收入，就能让我把土地流转费给赚回来，再种上一季稻谷，就是纯赚了！”

    湘乡市富万佳农机合作社在实行了稻油轮作后对比发现，由于中稻、油菜产量更高，亩产分别在600公斤、140公斤以上，且机械化生产的油菜基本不需要田间管理，节省了成本，所以，稻油的种植模式每亩可净赚1560元，比稻稻种植模式每亩收入高760元左右。而且一季水稻、一季油菜，水旱轮番种植，使土壤更营养，有利于土壤改良。另外，稻油模式种植，不易发生病虫害，减少了农药污染，油菜优势耐旱作物，对水资源的消耗少。“按每人种30亩‘稻油’，每亩净赚1600元计算，一户农户的年收入就能到达5万元，这跟外出打工的收入就差不多了。”理事长周正文说。而实际上，湖南省冬油菜的机械化种植弥补了农村基础设施薄弱和劳动力外出劳力不足的问题，缓解了季节性用工矛盾，调动了农民种植油菜的积极性，扭转了农田“双改单”或抛荒的困境，具有更为重要的现实意义。

    合作社链式经营确保油多钱多

    见着了真金白银的邓仕运开始谋划今年油菜的种植面积不能少于800亩。要再购买两台油菜直播机，还要购买油菜籽专用的烘干机，保证油菜籽的品质。另外，他还想自己搞个榨油厂，进行油菜籽的加工。“到时候我还要想一个好名字，把我生产加工的菜籽油搞成品牌，再学学别人搞到电商平台上去卖。搞农业这些年我发现，的效益还是在产后加工上，所以要搞就搞全产业链。”邓仕运说。

    湘乡市富万佳农机合作社早已把邓仕运的设想变成了现实。2012年，合作社理事长周正文就利用农机部门推广油菜机械化生产技术的契机，发动社员租赁田地，配置油菜生产农机具，开始搞油菜机械化生产的探索。三年下来，不仅探索出了油菜全程机械化生产的技术模式，还闯出了一条新型农业致富的路子。春天油菜花一开，合作社的示范基地就引来了一批又一批的踏春游客，让村里发展起了旅游经济。同时，合作社自己加工的菜油在这时就启动‘预订模式’，稳定了客源。合作社的油菜还销往周边市县，每年菜油在六七月份就销售一空。

    用王罗方的话说，扶持农机合作社延伸油菜生产的产业链条，就是要确保“油多”的同时“钱多”。“任何技术，没有经济效益，再好也推广不开。”

    湖南在推广油菜生产机械化之初，就紧紧依靠农机合作社的力量，充分发挥他们的引领带动作用，在探索油菜生产机械化技术模式的同时，还培养出了一批懂技术会经营的致富带头人。像周正文带领社员致富后，不仅当选了村支书，还被湘乡市农机局聘为油菜机械化生产技术的指导员，帮助其他农户做好油菜生产的农机作业、农时掌握和田间管理等。

    今年，湖南省农机系统还提出要为农机合作社、农机大户等做好中介服务，为油菜机具拥有户联系作业，开展油菜机械化跨区作业服务，并且扶持他们延伸作业环节，探索油菜收获后秸秆还田、机械烘干、机械加工、精深加工、产品包装、品牌培育和市场营销，拉长油菜生产产业链，提高油菜的附加值。

    46.8%的成绩从何而来？

    3年时间，从500亩到500万亩，预计今年油菜综合机械化水平达46.8%，湖南省油菜全程机械化技术推广的成绩令人欣喜。46.8%的成绩来之不易，更为主要的是湖南省大胆创新，探索出了一系列可学习、可推广、有效益的油菜全程机械化生产技术路线。而在湖南省油菜机械化技术推广快速启动的同时，全省农机系统从上到下，劲往一处使，拧成一股绳，扎实的工作作风和创新的工作方式更是成为其加速发展的助推器。

    从2012年确定开展油菜高密度直播试验开始，湖南省农机局就牵头成立了省级油菜专家组，农机农艺两手抓。为了让试验尽快取得成功，湖南省农机局派出数名干部职工，驻村蹲点，全程进行技术指导和工作协调。这一蹲就是半年时间，农机干部们几乎都吃住在田边，每天负责跟踪记录天气、油菜长势，机械作业内容，肥药用量等相关生产数据，还要对不同的种植模式和技术路线进行比对，直到油菜籽颗粒归仓。测产时，为了让数据更真实更权威，很多农机部门主动邀请农业、统计部门的专家全程参与测产试验，现场发布结果。

    自从开展油菜生产机械化示范工作以来，湖南省农机局每年都召开一次座谈会或现场会，组织示范县集中宣传报道，为各示范县搭建互通经验、相互交流的平台，示范县之间也主动交流学习，形成了你追我赶的工作势头。很多示范县还大胆创新工作方式，祁东县实现“四个统一”，即所有作业机具由县农机局统一组织、统一调配、统一作业验收标准、统一作业价格；澧县协调盈成油脂公司、顺联、城头山、盛泰等多家农机合作社，流转土地3万亩，建成县内的油菜生产机械化推广基地；溆浦县积极为合作社牵线搭桥，推出整村农活外包给农机专业合作社的“社村对接”农业生产模式，做到规模实现效益，农民群众主动要求进行油菜机械化作业，真正收到了“成功一块、带动一片”的实际效果。(来源：中国农机新闻网)