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滚筒式粮食真空低温烘干机的创新研发及性能介绍

   2015-10-19 程长青 郭银浦 王淑君13170
   低温循环式粮食烘干机的粮食烘干流程:

 

  粮食提升机将粮食装满干燥仓内,封闭干燥仓,向干燥仓内通入热风(温度50—100℃)与潮湿的粮食进行湿热交换,低温热风在烘干机内进行,整个粮食烘干过程为常压式对粮食可以实现烘干,低温热风在干燥仓内与潮湿的粮食接触的时间大约为7---12小时,得到干燥的粮食,同时向外排出潮湿的废气;粮食通过拨粮轮、绞龙、斗式提升机可以在烘干机内部循环起来干燥;当粮食达到干燥程度后,一次性将干燥好的粮食排出干燥室;一个粮食的循环干燥结束。


  对低温循环式粮食烘干机的几条建议:

 

  1、低温循环式粮食烘干机制作的设备体积很大,运行及维护费用较高等突出问题。

 

  2、烘干机干燥段采用含碳不锈钢网板是一个规格的,不能够适合不同的粮食及土特产的烘干使用,达不到一机多用的效果。

 

  3、装卸粮食所占据很长的时间。

 

  4、低温循环式粮食烘干机结构复杂,排粮轮、搅龙输粮装置、粮食提升机等附属设备增加粮食在烘干过程中的破损率。

 

  5、设备系统繁杂,如果干燥工艺控制不当,由于被干粮食内部和表面形成很大的温度梯度,,玉米的裂纹率、破碎率高,稻谷爆腰率增多。

 

  6、潮湿粮食与热风接触受热面不均匀,进风侧的粮食过干,排气侧则干燥不足,产生了水分差,所以要加多次换向解决干燥不均匀,减少水分差。需要通风的死角,减少粮食干燥的不均匀。

 

  7、热风的热能有效利用率低,热风是一次性的使用率,直接排放到大气中,其热能不能够回收,造成能源浪费。

 

  8、干燥后的粮食达不到冷却,规定烘干后的粮食需要冷却,冷却后的粮食温度不得超过环境温度8℃,这样可以防止烘干后的粮食返潮,冷却的余热也得不到利用。

 

  9、粮食籽粒中的虫卵、霉菌等不能完全消灭,对粮食的储藏保管等方面造成很大的影响。

 

  10、干燥过程中排放的加热湿气直接排放到大气中,损失热量浪费能源的同时,夹带大量粉尘杂质在空气中飘落,造成尘埃污染,给人体健康造成危害,因此,环境效率是不可忽略的。

 

  针对以上低温循环式粮食烘干机的这些情况,“洛阳市远弘真空干燥设备研发中心”根据粮食的热稳定性及破碎敏感性特点,考虑到粮食允许温度不超过43℃(低于淀粉的糊化温度),克服了高温干燥时导致的溶质散失现象,避免淀粉糊化,蛋白质变性,减少维生素C分解,保持产品原有理化特性和应有的色、香、味、形及营养成分,解决粮食传统干燥过程中溶质失散、表面硬化、品质下降等问题。“远弘干燥”采用了粮食真空低温烘干技术,粮食在真空负压状态下进行低温干燥,解决了热风温度高粮食烘干后品质差的问题。“远弘干燥”研制的“滚筒式粮食真空低温烘干机”(专利申请号201510479104X,2015104

 

  586365,2015104463647等),其能够达到优质、节能、环保的三控目标,一机多能为粮食的低成本高质量干燥提供一种全新的解决方案,具有很强的市场竞争力。
 


  图3热管式真空干燥仓的结构示意图

 

  内地平原的水在水温98—100℃沸腾,西藏高原的水在水温85℃就开始沸腾。“远弘干燥”研制的“热管式真空干燥仓”(专利申请号2015104174929),其仓内真空度为-94至-98Mpa,粮食中水分的沸腾点是36—43℃左右。其导热工质受到热能加热而相变气化,导热工质通过“热管式真空干燥仓”的内壁及散热立管进行导热散热;热管式真空干燥仓的仓内真空度越高空气阻力小,干燥仓立体换热的热能供应充分,粮食内的水分的汽化速度就快,粮食中水分的沸点越低,水分的汽化速度就越快,达到了粮食快速的真空低温干燥的目的。

 
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