调整优化种植结构,需要统筹谋划、稳步推进,基本底线是保障粮食,重要任务是巩固提升粮食产能。今年首要的任务还是抓好粮食生产,防止粮食滑坡。重点是要实施好藏粮于地、藏粮于技战略。实施“藏粮于地”战略,重在“保、建、提”三个字上下功夫。“保”,就是严格保护耕地,重要的任务是划定基本农田,特别是要把106个重点城市周边、交通沿线易被占用的优质耕地和新建成的高标准农田率先划为基本农田。“建”,就是加强粮食主产区和粮食生产功能区建设,加快建设集中连片、旱涝保收、高产稳产、生态友好的高标准农田。“十三五”期间,要确保建成8亿亩、力争建成10亿亩。“提”,就是深入开展耕地质量保护与提升行动,重点以东北黑土地保护利用、耕地重金属污染修复治理、地下水严重超采地区综合治理等为抓手,提升耕地质量。实施“藏粮于技”战略,重在抓好三个环节。一是推进以种业为重点的科技创新,加快培育一批高产稳产、附加值高、适宜机械作业及肥水利用的新品种。二是推进以绿色为引领的集成创新,深入开展粮食绿色高产创建和模式攻关,集中力量攻克影响单产提高、品质提升、效益增加和环境改善的技术瓶颈,集成组装区域性、标准化、可持续技术模式,引领农业生产方式的转变。三是推进以信息为载体的服务创新,实施“互联网+”现代种植业,把现代信息技术融入病虫统防统治、肥料统配统施等服务中,促进种植业全产业链改善升级。
调整优化种植结构,要以提升粮食等农产品供给能力、农产品质量效益和竞争力、可持续发展能力为目标,加快形成粮经饲统筹、农牧结合、种养加一体、一二三产业融合的发展格局。今年重点抓好三项工作:一是推进“镰刀弯”地区玉米结构调整。重点调减东北冷凉区、北方农牧交错区、西北风沙干旱区等非优势产区的玉米面积,发展青贮玉米、大豆、优质饲草、杂粮杂豆及生态功能性植物等,力争今年调减1000万亩以上的玉米面积。要逐省对接、层层分解,确保调减任务落实到县、落实到乡、落实到户。要落实替代作物,明确调整方向,适宜性地调、种养结合地调、生态保护地调、种地养地结合地调、有保有压地调、围绕市场地调。同时,加强技术指导服务,保障种子供应,配套栽培技术,搞好市场对接,确保今年实现首战告捷。二是探索耕地轮作休耕制度试点。鼓励轮作、谨慎休耕。休耕限定在地下水漏斗区、重金属污染区和生态严重退化区等区域开展试点。禁止弃耕、严禁废耕。三是积极推进马铃薯产业开发。加快马铃薯馒头、面条等主食产品开发及加工配方和工艺创新,支持试点省份和城市开发马铃薯主食产品,辐射带动周边地区。加强宣传引导,引领健康消费,培育一批消费群体。