雨水时节,春风送暖,又到春耕备耕时。记者在江汉平原传统棉区采访,一些种田大户反映:种棉花亏本,去年改种玉米又卖不掉,今年这田不知道怎么个种法?
种什么?大户好困惑
天门市黄潭镇杨泗潭村历史上棉花生产很有名气,上世纪70年代,时任国务院副总理王震曾视察过这里的棉花示范田。但近几年,棉价一路走低,农民种棉花不赚钱,该村种棉面积急剧萎缩。
杨泗潭村种田大户杨春华,前些年每年种棉花40亩,但2014年种棉花让他伤了心。“一斤籽棉只卖两块七毛五,收入还抵不了请工费用,倒亏了1万多块。”杨春华说,在当地,请一个工一天得120元。
去年他坚决不种棉花了,全部改种大豆、玉米、芝麻,种田规模也缩小到25亩。
但去年农产品价格普遍下挫,杨春华辛苦一年只挣了个生活费。“大豆还好一点,价格虽跌了,但还有贩子上门来收。玉米收获后根本卖不掉。”
记者看到,杨春华家里至今还堆放着十几袋玉米。
石首市横沟市镇重阳岗村也是一个传统种棉大村。看到2014年玉米行情不错,去年该村很多农户减棉花扩玉米,但秋收后成堆的玉米卖不掉。
该村种田大户文瑞初告诉记者,前些年他种棉花50亩,但近年因棉花不值钱,田越种越少。去年他种有旱地24亩,其中玉米19亩,辣椒3亩多,棉花不到2亩。“谁知去年玉米大跌,七八毛钱一斤还找不到买家。”文瑞初说,直到春节前夕,他家的2万多斤玉米才销售完。
谈到今年夏季作物种什么,杨春华、文瑞初都感到茫然。问能否学浙江人种葡萄、草莓,他们回答,这些东西投入大,在没有找到可靠的销路之前,不敢种。杨春华介绍,以前他们村有5户联合种梨树,因规模小,找不到销路,失败了。
高产区,棉花不能丢
针对种田大户的困惑,记者采访了业内专家。
“优势产区,棉花不能丢。”省农业厅种植业处处长肖长惜、省农技推广总站副站长羿国香均这样认为。
羿国香说,由于棉价低迷,种植过程费工,加上机械采摘没过关,棉花已不适宜种田大户规模化种植,因为难以消化土地流转租金成本与请工成本。但小农户用自己的土地、自己的劳力种棉花,还是有一定的利润,就当是“自己给自己打工”。
肖长惜说,我省棉花面积高峰时有900万亩,去年只有397万亩,腰斩式萎缩。
低产棉区调减是合理的,但对于亩产五六百斤籽棉的高产区,还是应该稳棉。一些农民种了一辈子棉花,也有技术优势。
棉花怎么种?羿国香认为,要转方式,做好节本增效文章,不一味追求产量。推广轻简化栽培技术,选用短生育期品种,变“麦套棉”为“麦后棉”,变移栽为直播,减少种子、肥料和劳动投入。
天门市农业局副局长刘道红说,天门是有名的“棉花之乡”,现在棉花面积不断缩减,夏天难见集中连片的棉田,甚为可惜。他呼吁把天门棉花纳入重要农产品生产保护区,给予棉农种植补贴。
粮改饲,湖北有空间
关于玉米种植,专家认为我省仍有发展空间。肖长惜说,我省是畜禽养殖大省,对于饲料玉米的需求量很大,每年需从外省调运250万吨左右。我省玉米“产不足需”的大格局短期内难改变。
过去我省企业从东北调运玉米,享受运费补贴,但去年这项补贴已取消,继续外采玉米成本将提高。
农业部提出“十三五”期间,我国“镰刀弯”地区减少玉米种植面积5000万亩,所涉区域主要是北方水资源严重短缺、土壤相对瘠薄的地方。这从长远看,有利于湖北玉米生产。
玉米怎么种?肖长惜认为,要调整品种结构,大力发展青贮玉米和鲜食甜糯玉米。从2015年的对比调查看,种植青贮玉米较之种植普通籽粒玉米,收益翻倍。青贮玉米做到了生物质资源全利用,生育期也短。
羿国香认为,玉米规模化种植、机械化生产,还是有一定的收益。粮改饲,玉米种植与养殖业直接对接,是的模式。
小杂粮,市场有需求
刘道红介绍,尽管没有任何补贴,但天门市大豆种植发展迅猛,去年超过30万亩。
天门大豆用于豆制品加工,不愁销路,加上种植省事,机械化收割,多数农民调结构大豆。
小杂粮,大市场。当前随着生活水平的提高,人们更加注重饮食的多样化和均衡化,把食品和健康放在位,对粗粮、杂粮的需求上升。专家鼓励农民因地制宜,种植大豆、芝麻、荞麦等杂粮作物。
肖长惜提醒农民注意,种植大豆等杂粮,要选用传统农家品种,一定不能是转基因的。我们传统的品种,与从国外进口的转基因大豆相比,具有不可替代的优势。
发展杂粮,还要有与之配套的加工业作支撑。地方政府要引进培育农产品精深加工项目,带动农民增收。肖长惜介绍,潜江市刚做规划,要发展20万亩大豆,与当地食品加工企业配套,专门做豆豉、酱菜等。
种得好,还须卖得好
“卖”比“种”更重要,肖长惜呼吁农民注重市场营销。现在的农产品市场,整体而言,大宗产品、低端产品过剩,但适合消费者需求的中高端产品、特色产品又不够。农业转方式、调结构,总体而言,就是要以市场为导向。
市场行情是一个动态过程,要时刻关注。不能一哄而起,简单地追涨杀跌。
肖长惜强调,要依托专业合作社等新型经营主体,打品牌,发展电商。他以恩施的土豆为例,过去,土豆吃不完,只能做饲料。如今,当地有合作社通过电商平台,打富硒品牌,把土豆销到北京、上海,身价大涨。电商时代,更容易满足个性化的消费需求,这给农村特色产品发展带来了机遇。一村一品,一社一品,做出特色,就有生存空间。
编者的话
棉区种田大户的困惑,从一个侧面反映了当前农业经济面临的新矛盾、新挑战。正是为了破解新常态下农业发展中的新问题,2016年中央一号文件提出:“推进农业供给侧结构性改革,加快转变农业发展方式”。农业转方式调结构,涉及到方方面面。本报明起将推出“大户困惑引出的话题——农业供给侧如何改”连续报道,敬请读者关注,也欢迎大家就这一话题推荐典型、发表看法。