轮换出粮供给有限，难解燃眉之急
进入3月中下旬后，虽然各级储备粮轮换出库有所加快，市场供给增加，小麦价格逐步止涨趋稳。但从近期的市场行情来看，小麦价格又有上行趋势，主产区小麦价格已基本处于去年夏收以来的高位。粮源供给渠道主要是各级储备粮以及农户手中持有的粮源，因此市场整体表现为：北方麦价整体好于南方，优质小麦市场行情好于普通小麦。截止3月23日，山东德州地区普通一等小麦进厂价为2460-2490元/吨，河北石家庄地区普通小麦进厂价2440-2460元/吨，河南商丘地区普通小麦进厂价2440元/吨左右，江苏徐州地区进厂价2420元/吨左右，安徽淮北地区进厂价2420元/吨左右。
临储囤粮量大价高，又是推波助澜
距离国内主产区2016年产新小麦上市不足3个月，临储麦成交量同比大幅下降。随着各级储备粮轮出消耗，以及持粮主体出货，流通市场粮源数于枯竭，面粉加工企业规模化采购难度以及采购成本加大。临储小麦成交持续低迷，导致其剩余库存数量同比持续增加。截至3月中下旬，临储小麦（含2015年临储小麦）剩余库存数量为3886万～3986万吨，同比高1755万～1855万吨。其中，江苏839万吨，同比高452万吨；安徽923万吨，同比高310万吨；河南1832万吨，同比高866万吨；湖北200万吨，同比高41万吨。国内麦市供需宽松大格局下，政策性粮源库存数量高企，且出库成本较高，对流通市场小麦“量价”起到明显的支撑作用。
成本提益下降，粉企举步维艰
由于玉米现货市场价格弱势下行，饲用需求低迷，麸皮市场用量受到明显挤压，国内麸皮市场行情持续下行，对面粉加工企业冲击明显，面粉加工企业普遍处于亏损状态。因小麦供给量明显下降，导致麦价出现不同程度上涨，面粉加工企业遭受上下游同时挤压。为应对麸皮价格持续下跌局面，面粉加工企业下调企业开工率，与此同时，上提面粉出厂价格，缓解经营压力，但整体效果不佳。因此，后期制粉企业恐将长时间维持低开机率，尽可能的寻找低价粮源控制成本，这对小麦价格的上涨将起到一定的抑制作用。
综上所述，陈小麦市场供给在临储小麦难以入市的情况下，面临需求阶段性考验，国内流通市场粮源阶段性供给渐成隐忧，国内麦价整体将偏强运行，小麦市场主流价格或将上移至1.22-1.25元/斤之间。预计后期小麦市场购销有望继续温和回暖，但大的行情波动或很难出现。3月份市场需求有所提升，随着储备库轮出粮源增加，对市场价格上涨或有一定的抑制作用。建议面粉加工企业合理安排粮源供给数量及渠道，有效保证开工所需以及控制加工成本。
