三、西北一季作区
（一）区域范围
本区主要分布在宁夏、甘肃、青海、新疆等省（区），以及陕西北部。
（二）自然条件
本区以高原和山地为主，中间夹以盆地，地形复杂，生态脆弱。海拔一般1000-3500米，无霜期110-180天，降雨量200-610毫米，70%-80%的降雨集中在7-9月，年蒸发量1000-2500毫米。多为季节性河流，水量少，补给以高山冰雪融水和山地降水为主。日照强，昼夜温差大，多大风，容易发生沙尘暴等气象灾害。土壤以黄土、黄绵土、黑垆土、栗钙土、沙土、沙壤土为主。马铃薯主产区黄土层深厚，土质疏松，土壤富含钾元素，特别适合马铃薯的生长发育。
（三）生产情况
本区是我国重要的马铃薯主产区，栽培水平与降水量、灌溉条件相关，单产略高于平均水平，尤其甘肃、宁夏是马铃薯生产适宜区。种植模式为一年一熟，一般4月底-5月中旬播种，9月中旬-10月中下旬收获。马铃薯是当地重要的粮食作物、饲料作物和经济作物，以鲜食消费为主，加工薯片和淀粉为辅。由于地形复杂，地块较小，生产以一家一户为主，生产规模小，旱作区机械化生产程度较低，灌溉区基本实现中小型机械化生产。制约马铃薯高产的因素是，干旱少雨、蒸发量大，机械化水平低、机种机收不足10%，马铃薯早疫病、晚疫病等病害发生面积大、危害重。
（四）技术路径
在以甘肃为主的中部黄土高原丘陵沟壑区，重点发展高淀粉和优质菜用型品种；在水肥条件较好的北疆盆地和河西沿山冷凉地区，重点发展专用薯品种；在南部高寒阴湿区及东部黄土高原丘陵沟壑区，重点发展优质菜用型品种。通过推广先进的无公害栽培技术，提高生产水平，改善产品的外观品质与营养品质，树立品牌优势，提高市场竞争力。
——关键技术。集成推广脱毒种薯+覆盖种植+机播机收+科学储藏的技术模式。一是推广晚疫病防治技术，集成脱毒种薯、药剂预防、统防统治，以及垄作密植、合理轮作栽培等技术，促进马铃薯稳产高产。二是推广地膜覆盖、膜侧种植、膜下滴灌、残膜回收等技术，提高水分利用率。三是集成机械深松旋耕、覆膜、播种、收获等环节综合机械作业技术，提高机械化水平。
——耕作模式。主要有马铃薯—玉米（油菜）轮作，马铃薯与玉米、杂粮等作物套作。
四、中原二季作区
（一）区域范围
本区主要分布在长城以南，华北平原黄河下游段和长江中下游平原，包括河北省中南部，北京市、天津市、山东省、河南省、安徽省、浙江省、江苏省、上海市全部和湖北省北部、湖南省东部。
（二）自然条件
本区属季风气候，四季分明，年平均气温8-18℃，冬季寒冷。其中，华北平原段农作物大多为两年三熟，南部一年两熟，年降水量550-700毫米，主要集中在7-8月，马铃薯生长季节，尤其是春作马铃薯生长季节降雨极少，终霜迟，初霜早，适合马铃薯春秋二作的栽培季节较短；长江中下游平原段，一年两熟或三熟，无霜期210-270天，年降水量1000-1400毫米，集中于春、夏两季，降雨分布也较均匀，气候湿润，阴霾天气多，日照不足，但终霜早，初霜迟，春秋二作的栽培季节长，可弥补日照不足；湖北江汉平原降雨分布呈由南向北递减趋势；湖南省东北部气候温和，热量充足，降水集中，春温多变，夏秋多旱，严寒期短，暑热期长。
（三）生产情况
本区马铃薯为春秋二季作，以春播马铃薯为主，秋播马铃薯为辅。春播马铃薯一般1-3月播种，4-6月上市。秋播马铃薯8-9月种植，11月至翌年2月前后上市。上市时间正好补充南北方市场空档，价格优势明显，在调剂南北方菜用薯淡季市场方面具有独特的区域和季节优势。
（四）技术路径
华北平原适度发展早熟马铃薯，拉开收获上市时间。华中地区以山区、丘陵和平原盆地为主，山区立体气候特征明显，可发展马铃薯种薯和加工原料薯生产；平原地区种植早熟马铃薯，作商品薯。湖北、湖南可重点利用冬闲田发展马铃薯生产，不与小麦、玉米和水稻三大主粮抢水争地，形成相互补充、协调发展的新格局。
——关键技术。选用早熟品种，如费乌瑞它、中薯3号、中薯8号、早大白、中薯5号等。出苗前管理以增温为中心，平原地区早熟马铃薯采取地膜覆盖、小拱棚+地膜、大棚（三膜）栽培，湖南、湖北可采用马铃薯稻草覆盖（包芯）免耕栽培技术。栽培方式以深沟高垄栽培为主，并强化脱毒种薯应用，建立秋马铃薯种薯繁育体系，马铃薯晚疫病预警系统等。
——耕作模式。华北平原主要有马铃薯—玉米—蔬菜、马铃薯—玉米—马铃薯、马铃薯—玉米间套作等方式。湖北和湖南主要有马铃薯—水稻轮作、马铃薯—玉米轮作，以及马铃薯—玉米间套作等。
