近年随着经济发展和生活节奏的加快,久居都市的人们更渴望去体验具有田园风情的乡村“慢”生活,将目光转向了农业休闲游。于是,像农家乐、农业体验旅游等形式的园区如雨后春笋一般出现,成为了不少创业者的选择。
农业休闲游看似门槛低,但实际上做起来远没想象中那么容易。最近,位于东莞麻涌的开心农场获得了旅游局颁发的“中国乡村旅游农家乐”的称号,创始人黄伟福向记者分享了经营开心农场的心得。
黄伟福生于东莞道滘镇,是土生土长的农民子弟,20多岁时开始做装修。2006年,他感到装修竞争激烈而且无序,希望转行。而生于乡村的他有一种田园情怀,就寻思开一个休闲农场。
2009年,黄伟福开始找地,最后承包了麻涌130亩的地块,开始一步一个脚印地开始他的农场经营生涯。经过一段时间的筹备,他打造的麻涌水乡开心农场开始营业,但一切都没有他想象的那么顺利。
虽然生长于农家,但他低估了开农场的难度。作为初吃螃蟹的人,黄伟福一开始就走了不少弯路。“一开始我种了几十亩冬瓜,才一个星期,下大雨的时候全水浸了,一下就损失了二十多万元。还有一次,种了几十亩的禾,也是被水淹了。”
直到后来做好水利工程之后,雨水反灌的情况才得以改善。黄伟福说,体验式农场的创业并没有那么简单,想要进入这个行业的人不能低估风险。
如今,黄伟福的开心农场已经实现公司化的运作,也分为中英文介绍农作物、农耕体验、野炊和钓鱼等多个板块,年接待能力超10万人次。他说,如今有不少搞农家乐的人都会来开心农场偷师,但他们看到的都是表面的东西。
“多年的装修工作,让我在成本控制方面很有心得。经营农家乐,既要控制好成本,也要把钱花在适合的地方,不要形成浪费。”他说。
黄伟福说,现在他希望把自己的成功经验复制出去,开放加盟,让其他要进入这个市场的人少走弯路。龚名扬