优质高产栽培技术
种植模式
统一优质品种选择优质、高产、耐渍、抗病、抗倒伏的杂交水稻品种。
优化种植模式大力推广“稻—油（麦）、稻—绿肥”模式，种地与养地相结合；依托福娃集团推广“稻鸭共育”，发展有机稻生产。
推广集中育秧技术机插秧尤其是工厂化育秧有相当强的抗自然风险能力，能有效减轻劳动强度、节省育秧面积、节约生产成本。工厂化设施育秧解决了农民早春机插秧育苗易出现烂秧死苗的瓶颈问题，配套机插栽培技术，省工节本增效，有力地促进了双季稻和再生稻生产发展。
推广水稻全程机械化生产技术以育秧工厂为平台，发展“1+N”服务模式，即集中育秧+农资供应、农机服务、测土配肥、统防统治、粮食烘储、加工营销、基地建设、蔬菜生产、农民培训，打造从种子到餐桌的粮食全产业链生产服务体系。
推广节水节肥节药新技术扩种绿肥20万亩，增加有机肥施用量20万亩，秸秆全量还田，减少化肥用量。80万亩绿色食品水稻生产示范基地推广频振灯、性诱剂等物理杀虫，应用BT等生物制剂绿色防控新技术，减少化学农药用量。
推广防灾减灾技术中稻推广二期播种避开高温热害，推广配方施肥、减氮增钾防早衰，科学管水健身栽培，病虫综防、抽穗期统防统治，及时机收防倒伏等减灾技术。
栽培方法
当前影响监利县水稻高产的主要因素一是秧苗素质不高，栽到大田遇到低温或高温，抗逆性差，返青迟，甚至坐蔸；二是栽插密度过稀，中稻每亩0.9~1.2万穴，双季稻每亩1.3~1.7万穴；三是肥料施用不合理，重氮轻钾不平衡、重前轻后宜早衰；四是水分管理粗放，中后期靠天下雨，干旱致米质差、千粒重低、甚至倒伏；五是病虫综防措施不到位，单一用药产生抗药性、药效差；六是避灾减灾措施基本没做到，中稻没做到二期播种，抽穗期常遇高温热害；晚稻播期推迟，易遇寒露风不结实。因此，该县特别加强技术改进。
选择良种选择优质、高产、耐渍、抗病、抗倒伏的杂交水稻品种。其中超级稻品种有中稻丰两优香一号、广两优96、扬两优6号，早稻两优287，晚稻五优308等。
适时播种温度稳定通过12~14℃时，为水稻发芽和生长的温度。该县早稻一般3月下旬播种，中稻二期播种：4月15日前或5月5日后播种，使中稻抽穗扬花期避开7/下~8/上高温热害天气，晚稻播种6月23日前，确保9月10日前齐穗。生产上农民早稻愈播愈早，晚稻愈播愈迟，有大减产的风险。
培育壮秧“秧好一半谷”，秧田要施足底肥，选用腐熟的有机肥，培肥秧田。早稻秧田选择避风向阳田，稀播壮秧，早杂亩播量20公斤；中晚杂亩播量10公斤以内。早稻二叶一心，中、晚稻一叶一心期喷施15%多效唑50克，培育多蘖矮壮秧（2个以上），提高秧苗抗逆性。中稻秧龄不超过35天，早、晚秧龄不超过30天。
合理密植根据试验示范资料，适当密植可提高亩产量50－100公斤，我县中杂栽插密度1.35万穴为宜（约5×8寸），基本苗5~6万，双季稻2~2.2万穴（4×7寸），基本苗7—9万，中稻亩成穗17~18万，双季稻亩成穗20~24万。
平衡施肥“庄稼一枝花、全靠肥当家”。提倡冬季种植绿肥、秸秆还田，改良土壤结构，培肥地力。注重氮、磷、钾肥的平衡施用，针对农民不良施肥习惯，专家提出“减氮增钾、氮肥后移”科学施方法，可起到壮秆、增强抵抗力、防早衰作用。氮、磷、钾之比为1∶0.5∶0.7。中稻总氮量一般14~15公斤，双季稻总氮量一般11~12公斤。底肥、分蘖肥、穗肥之比为6∶3∶1。方法是重施基肥、早施分蘖肥、酌情施用穗肥。
杂交中稻一般底肥为45%复合肥25公斤+尿素10公斤，分蘖肥为尿素10~12.5公斤，穗肥为复合肥5~10公斤。双季稻底肥为45%复合肥25公斤+碳铵15~20公斤。分蘖肥为尿素10~12.5公斤。水稻穗期喷施2~3次磷酸二氢钾，增粒重。
科学管水浅水插秧，深水活蔸，前期浅水促分蘖，中期先轻后重多次晒田，控制无效分蘖，复水后保持浅水层促进水稻孕穗，抽穗时灌深水，抽穗后干湿交替灌溉，促进穗粒灌浆，成熟前7天断水，后期防止干旱。
综合防治病虫害秧田期重点防治稻蓟马、稻瘟病，扯秧前3~5天打好送嫁药，大田期重点防治好二化螟、稻纵卷叶螟和稻飞虱。
防治二化螟。5月上、中旬与7月上、中旬，防治时间一定要准，药剂要准，水量要足，药剂宜用康宽、福戈、垄歌、稻腾。
防治稻飞虱。压前（代）控后（代），7月中下旬宜用吡呀酮、烯啶虫腚等防治好，8月下旬较轻，易防易控，不会倒秆。主要防纹枯病、稻瘟病、稻曲病，应掌握好时机按时打好三遍药：即分蘖末期，抽穗前5~7天，抽穗时。宜选用井岗霉素、爱苗、好力克、稻瘟灵等药剂防治，有性病害田块孕穗期用碧生喷雾。
适时收获稻谷九成黄时及时机收，防止后期遇阴雨天气引起倒伏。
机插秧大田管理
机插密度机插行距30厘米，早稻株距12~14厘米，每亩约1.6~1.8万蔸，每蔸3~4苗（常规5~6苗）；中稻株距18~20厘米，每亩约1.2万蔸，每蔸2~3苗（肥田宜稀，瘦田宜密）。
施肥与管理插秧前4天左右，采用机耕船或小型耕整机大田耕整，45%复合肥约25公斤作基肥，加入耖口除草剂及颗粒锌1包、硅肥2公斤，沉泥2~3天。插秧前一晚开始排水，至机插时保持瓜皮薄水。机插时避开大雨，阴天较好，晴天避开中午高温。插后7天浅水管理，选择1~2天露泥，遇低温、大风、大雨踩平水口子，保水护苗，遇高温采取日灌夜排，促进秧苗尽早活棵。插后8~10天，以根部出现短白根为准，大田浅水分蘖，首次每亩追施尿素5~6公斤，间隔8~9天后，看叶色深浅亩追尿素5公斤左右。当每蔸达到13~14苗时（早稻12苗）开始晒田，晒田达到叶色转淡，白根满田，田土硬化。晒田复水后亩追穗肥5~8公斤复合肥＋钾肥5~8公斤（酌情加尿素）。
病虫草害防治机插秧出棚前2~3天打好送嫁药，主防苗期蓟马、叶蝉，兼防二化螟。对草害较重田块，结合次追肥选用水稻小苗除草剂进行除草。二化螟防治一般抓住期口为5月上中旬首防，月底扫残；7月初再防，月底扫残。进入7月后适时防治稻飞虱及稻纵卷叶螟。水稻分蘖盛期后遇阴雨天气需及时防治水稻纹枯、稻瘟病。破口前后间隔7~9天分2次重点防治好水稻三病。
说明肥料使用需结合实际地力好坏灵活调整，水稻土地力较好田块施肥总量酌情调轻，施肥次数酌情调少，砂土瘦田施肥总量酌情增加，施肥次数酌情增多；虫害防治以当地适时病虫情报为准。
再生稻生产流程
头季稻生产技术措施
品种（组合）选择。选择头季稻能高产，后季再生能力强、熟期适宜、耐肥抗倒、品质优良、适应性广的品种（组合），以早中熟品种为主，生育期在135天以内。
生育期安排。3月20~25日机插秧盘播种，4月15~20日大田机插，6月2~5日拔节，6月9~14日晒田，7月4~9日始穗，7月10~15日齐穗，8月10~15日收获。
用种量及机插密度。用种量每亩2公斤，播种每盘80克，秧盘每亩25个。机插行距30厘米，株距15~16厘米，每亩约1.4万蔸，每蔸3~4苗。
施肥与管理。4月12日采用机耕船或小型耕整机大田耕整，45%复合肥25~30公斤作基肥，加入耖口除草剂及颗粒锌1包、硅肥4公斤，沉泥2~3天。
4月15日晚开始排水，至机插时保持瓜皮薄水。
4月16日机插时避开大雨，阴天较好，晴天避开中午高温。插后7天浅水管理，选择1~2天露泥，遇低温、大风、大雨踩平水口子，保水护苗，遇高温采取日灌夜排，促进秧苗尽早活棵。
