进入5月中旬，安徽地区冬播油菜籽陆续进入收获期，收获机收率逐年增加，局部地区已开始零星上市，目前市场收购价格低于去年同期，现在挂牌收购价格在180-200元/百斤，大型油脂企业入市收购积极性不高，谨慎观望情绪较重，一些小型油厂开始入库新菜籽，目前主要以兑换为主，少量收购，对于当前的价格农户存有惜售心理，农户与企业博弈逐渐开始上演。
受临储收购政策取消及2015年油菜籽价格大幅下挫的影响，安徽地区今年油菜籽种植面积大幅下降，油菜籽撒播面积也在增加，育苗移栽面积减少。据相关机构考察调研，2016年安徽省油菜籽种植面积不到600万亩，较去年下降30-40%，油菜长势总体不如去年，有倒伏现象，油菜籽单产量、总产量较去年均有下降，预计单位平均在150-160公斤/亩，总产在90-95万吨，其中安庆地区种植油菜籽158.8万亩，较去年下降30%，总产约22.23万吨，较去年总产28.03万吨减少5.8万吨，减幅20.69%，如果后期收获期间遭遇持续阴雨天气，减产幅度可能更大；合肥地区种植油菜籽150万亩，较去年下降40%，总产约22万吨；无为县种植油菜籽17.6万亩，较去年减少约7万亩，总产约3.5万吨，产量减少约1.5万吨，下降了28.6%。据了解，2016年度安徽地区油菜籽面积减少的主要原因有：一是上茬中晚稻实行秸秆禁烧，导致油菜前茬处理困难，使油菜播栽面积减少。2015年天气因素导致中稻收割推迟，影响直播油菜适期播种，加上前茬秸秆处理不好，播种质量差、播种期间遇干旱，出苗不齐致使油菜前期苗情长势长时间偏弱，基本苗减少。二是去年油菜籽销售市场化后，销售价格下降导致经济效益低，油菜籽种植效益低于同季作物小麦，影响农民种植油菜积极性。三是相比而言，同季作物小麦种植成本稍占优势，据了解2015年安徽地区油菜生产成本为每亩750元，与上一年度相比每亩种植成本提高了70元，增加幅度10.3%，而油菜籽种植成本略高于同季作物小麦，且小麦种植有政策保护，农户种植积极性较高，当地农户弃油种麦倾向明显。
据5月16日市场监测，安徽地区新菜籽尚未正式上市，陈菜籽货源已不多，市场仍有需求，菜籽大部分流出外地，交易量不大，目前陈菜籽价格在200-220元/百斤（水杂10-12%）。其中定远地区厂家菜籽收购价格在200元/百斤（水杂12%，含油38-39%），较昨日持平；凤阳地区厂家菜籽价格在212元/百斤（水杂10%，含油39%），较昨日持平；肥东地区厂家菜籽收购价格在200-220元/百斤（水杂12%，含油38%），较昨日持平；宣城地区菜籽价格在200-220元/百斤，含油39%，水杂10%，较昨日持平；池州青阳地区菜籽价格在200-220元/百斤，含油39%，水杂10%，较昨日持平；马鞍山含山地区菜籽价格在200-220元/百斤，含油39%，水杂10%，较昨日持平；无为地区菜籽价格在200-220元/斤，含油39%，水杂10%，较昨日持平。
目前安徽地区农户正积极抢抓晴好天气，抢收抢种，确保颗粒归仓，局部地区开始零星上市，市场价格低于去年同期10-20元/百斤，预计安徽地区新菜籽上市要到本月底。据悉当前小型机榨菜油销售较畅通，市场价格高达625-680元/百斤，将对菜籽行情形成一定支撑，先期油菜籽收购主要是小型油厂，价格由小型油厂倒算成本形成，预计新菜籽上市价格在180 -200元/百斤，价格过低，农民惜售观望情绪较浓，总体上今年新菜籽行情并不乐观，但价格大幅下跌的可能性较低。
