目前，上海市水稻种植面积达140多万亩。2012年上海首次引进水稻机械化穴直播技术时，仅推广了几百亩。几年过去了，今年全市推广面积已发展到37.08万亩。这项技术缘何能在上海异军突起？与人工撒播和机插秧相比，这项技术究竟有什么优点？又有哪些风险？怎样推广才能充分发挥其功效？对此，记者深入上海市郊进行了调查。
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省人工降成本精量可控
一提起水稻机械化穴直播，上海市松山区洞泾镇农民朱留东就竖起大拇指：“这种水稻种植新技术不仅省去了水稻育秧环节，节省了人工，降低了成本，而且水稻种植通气透光性好，抗倒伏性也变强了，千粒重也有所提高。”
上海水稻种植有直播的传统，过去多以人工撒播为主。“但是，由于近年来农村劳动力结构的变化，经验丰富的老农越来越少，撒播技术已然没有过去成熟。”上海市农业机械鉴定推广站站长朱敏告诉记者，“加之人工撒播难以均匀，作物成苗无序化明显，水稻纹枯病、稻飞虱等病虫害风险日益增大。因此，机械化直播代替人工撒播在上海本地有着广泛的需求。”
相较于人工撒播，水稻机械化穴直播的首要优势在于，适合上海以家庭农场形式为主的适度规模经营。“家庭农场的面积一般在100～200亩，现在我们推广的水稻穴直播机，作业效率在8亩/小时以上，只需两天就能完成全部播种作业，出苗还整齐有序，利于后期田间管理。”朱敏说。
尤其是稻麦两茬轮作制和秸秆禁烧还田推广以来，水稻穴直播机精量可控的优点更加凸显。“机械作业具有开沟、起垄、平整压茬和播种的功能，稻种按设定距离播在播种沟内，播种沟两旁的沟可以起到排水蓄水的作用。这适合于秸秆还田后的水稻种植，因为人工撒播的种子易停留在还田秸秆的表层，不仅出芽率大大降低，而且扎根浅、易倒伏。”朱敏介绍说，“此外，种子‘打’进穴里后，水地管理、精量施肥都要同步跟进，水稻通气透光性好、扎根深、抗倒伏性强。机械穴直播比人工撒播每亩约节省种子0.5~1公斤，比人工撒播亩增产5%以上，去年的一个高产示范方亩产达到了802公斤水平。”
水稻机械化穴直播的另一大优势是成本低。上海市农业科技服务中心科普宣传科赵志鹏对此颇有感触：“我们现在流行的机插秧需要提前18~20天育秧，经过取土、碎土、播种、暗化、搬运、育秧等多个环节，最后还要将秧盘运至大田，其中哪个环节都离不开人工作业。而采用机械化穴直播，仅节约的人工成本，就获得了越来越多上海市郊农民的认同。”
上海市松江区洞泾镇农机服务站站长张平向记者介绍，水稻穴直播机每次作业大约需要1.5个人力，而机插秧由于搬运、安装秧盘等环节，单次作业就需要6～7个人力。再从产量上看，水稻机械化穴直播高于人工撒播，同机插秧亩产相当，但目前机插秧成本在每亩150元左右，而穴直播仅需30多元。
此外，育秧盘对于基质土的要求比较高，必须是大田表面15厘米左右的熟土，不能有砖块石块等杂质。“但是，对于上海而言，土壤资源确实十分紧张。可以说，育秧土的紧缺很大程度上限制了机插秧的进一步推广。”上海市松江区农机管理所所长陈勇认为，水稻机械化穴直播作业，省去了育秧环节，避免了取土资源紧张的约束。在农村劳动力价格越来越贵、水稻种植比较效益日益下降的今天，这种技术能节省劳动力就意味着极大地降低了生产成本。正是因为在水稻生产节本增效方面展现出的综合优势，该技术才能够在上海市郊迅速推广。
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优势风险并存技术要求较高
水稻机械化穴直播技术虽好，但是在实际应用中技术要求比较高，如果运行不当，会造成一定的风险。“推广水稻机械化穴直播技术，必须要攻克整地关、除草关、种子关三大难题。”上海市浦东新区农机技术推广站站长沈才标说。
沈才标所说的“三关”，生动地道出了该技术的三大风险。，耕整地风险。如果耕整地不平，排水性不佳，低洼处会有积水将种子淹死，影响播种的均匀度和出芽率。
第二，除草风险。与机插秧在水田作业不同，使用水稻机械化穴直播技术的农田表面无积水，杂草易和水稻同时生长，一旦暴发极难控制。此外，田块高低不平还会影响机械化作业进程。
第三，浸种催芽风险。采用水稻机械化穴直播技术要求种子表层必须达到一定的干燥度，并且保持一定的芽长。如果催芽技术不当，会造成出苗率降低和成苗不齐。另外，还应统筹好农机作业和浸种催芽的时间差，否则可能造成“机等田”“田等机”的现象。
可见，如果技术运用不过关，也会造成水稻减产。事实上，为降低草害，采用水稻机械化穴直播技术必须使用除草剂，一般在水田起浆耙田后、机械播种后3~5天以及三叶期三次采用除草剂，因此，比机插秧普遍多用一次除草剂，与机插秧比较除草剂的使用量更多、技术的要求更难。
“另外，水稻机械化穴直播技术的推广还要考虑区域生态条件，并不是说什么地方都可以推广，要特别注意推广区域的温光资源。”朱敏认为，目前从范围看，特别是在长江以北的水稻产区，由于积温不够，机插秧依然是目前最科学和先进的水稻种植技术。即使在上海，机插秧和机械化穴直播也是各有优劣，农民对二者的认识也不统一。
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因地制宜示范农机农艺融合
究竟采取什么样的水稻种植技术，关键在于因地制宜。“比如，杂交稻比较适合机插秧，常规稻则更适合于穴直播。”上海世达尔现代农机有限公司总经理孙林军提出，“设备和技术的选择，要根据作物品种、自然条件、社会效益等具体因素进行综合考量。”
“水稻机械化穴直播技术不可以生搬硬推，必须结合各个区县的实际因地制宜制定方案。同时，要按照先试验、再示范、后推广的步子，一步一个脚印开展示范引导。”朱敏举例说，“比如，上海市的宝山、闵行两区靠近中心城区，推广机插秧比较适宜，一方面杂交粳稻面积多，适合机插秧，另一方面采用机插秧可以适当减少除草剂的使用量，有利于发展生态农业。对于都市型农业而言，除了经济效益，还要重视农业的生态效益，特别是在城市近郊区，要把防止农业面源污染、保护都市生态环境放在重要位置。”
水稻机械化穴直播技术近年来在上海的异军突起，除了技术自身的优点外，机艺融合的推广方式也立下了汗马功劳。“从研究推广方案伊始，农机和农艺部门就要双双介入。如果搞成两张皮，各唱各的戏，很容易造成草害、减产等风险。”朱敏告诉记者，“凡是推广应用效果较好的区县，的特点就是农机和农艺的深度融合，风险得到了有效控制。”
穴直播技术的最终使用者和受益者是农民，加强对农民的培训至关重要。“培训要注意两点，一是简单易懂，二是机艺融合。”沈才标介绍说，“比如我们就将技术应用的注意事项概括为‘六个精’，即精选茬口、精算播期、精细整地、催芽、精准除草、精量播种。”
另外，政府的补贴政策也是该项技术推广的一剂良方。据了解，上海一台穴直播机价格在10万元左右，通过政府农机购置补贴后，农民只需大约2万元就能够购买到一台机械。目前，上海对穴直播机作业补贴一般为每亩30元左右，而机插秧则补贴80～100元。“可以说，水稻机械化穴直播技术的推广是一个政府、农民、机手三方共赢的事情。在产量不变的前提下，政府财政补贴支出减少了，种粮农民生产成本和劳动强度降低了，机手通过扩大作业服务而收入增加了。”朱敏说。
