黑龙江省甘南县兴十四村，40多台大型喷灌机使得全村耕地全部实现了节水化灌溉。
人的命脉在于田，田的命脉在于水。尽管农业用水量占全社会用水总量的比例，已从2000年的63%降到目前的55%，但农业仍是用水大户，也是节水潜力的行业。我国农业缺水与浪费的情况并存，一方面水资源紧张，另一方面用水方式粗放，农业节水迫在眉睫。眼下，从政策、技术到设施，农业领域的节水探索正受到前所未有的关注。
政策节水：资源红线已划定
“我国人多水少，人均水资源占有量仅为平均水平的28%。水资源时空分布不均，南多北少、东多西少、夏秋多冬春少。”水利部水资源司司长陈明忠说，今后相当长时期内，我国用水需求还将增长，水资源供需矛盾愈加突出。
水资源综合规划成果显示，多年平均缺水量为536亿立方米，其中农业缺水约300亿立方米，工程性、资源性、水质性、管理性缺水并存。特别是北方地区缺水严重，农业用水面临的挑战更大。对此，农业部提出，确保到2020年实现农业用水总量控制和农业水环境污染改善，农业灌溉用水量保持在3720亿立方米，农田灌溉用水水质达标。
目前，农田灌溉水有效利用系数为0.532，这意味着使用1立方米水仅有0.532立方米被农作物吸收利用，与发达0.7至0.8的利用系数差距很大。“以粮食为例，我国每立方米灌溉水可以生产1公斤粮食，而发达能产出1.2公斤至1.4公斤。”农业部科教司司长廖西元说，粮食十二连增，用水的总量却没有增加，主要是靠提高水分的利用效率来实现的。所以提出要把农田灌溉水有效利用系数提高到0.55。
红线的坚守离不开配套政策的约束。专家说，过去很长一段时间，农户总觉得水资源是取之不尽的，以至于现行的农业水价标准普遍偏低，价格杠杆对节水的作用未得到有效发挥。这不仅造成农业用水方式粗放，农民节水意识不强，而且水费难以维持农田水利设施的正常运行，对建成的农田水利工程维护也造成影响。
2014年10月起，水利部、农业部等进一步深化农业水价综合改革试点，在27个省份选择80个县试点完善农业节水政策措施。试点地区明晰农业水权，实行用水总量“封顶”政策；实行终端计量供水，地表水灌区计量到斗渠口及以下，井灌区计量到户；探索实行分类价格政策，区分地表地下水源、种植养殖品种等实行不同的水价；建立精准补贴机制和节水奖励机制，对节水户给予奖励。
“实施严格的水资源红线制度，并不是要大家过节水的‘苦日子’，只是希望在用水如此紧张的情况下，能从点滴改善做起，节约水资源。人水关系要从以前的治水、用水，走向惜水、亲水。”北京师范大学水科学研究院院长许新宜说。
技术节水：多元模式在落地
“使用滴灌技术后，我的种植模式有了变化。”山东寿光台头镇前赵埠村胡萝卜种植大户徐本文说，过去，种胡萝卜用的都是大水漫灌，流转的105亩地要雇十几个人打理，每年光雇工费就花掉一半的利润。用了滴灌后，夫妻两人就够了，亩产增加了二成。“滴灌还能改善作物品质呢”，一旁的中国农业大学教授陈清告诉他，过去用大水漫灌，一般好长时间才浇一次水。久旱的果蔬一旦有了水就会“暴饮暴食”，极易发生裂口。用了滴灌，供应的养分和水分都比较均匀，蔬果不容易裂。
近年来，一种水肥一体化的节水技术开始兴起。去年，农技推广中心与水溶肥企业金正大[1.94%资金研报]公司联合进行了水肥一体化的示范推广，共在15个县的14种作物上实施17项试验示范。该中心高级农艺师吴勇向记者展示了其中一项试验的报告单：内蒙古喀喇沁旗年均降水量仅有350毫米至500毫米，当地兴隆庄村的玉米应用该技术后，株高增加2.2厘米，穗粒数增加73个，百粒重增加12.1克，亩均增产达三成。
“目前，水肥一体化等节水技术推广面积累计超过4亿亩。”农技推广服务中心副主任谢建华表示，推进水肥一体化等节水技术要做好试验示范，注重产品研发，优化推广机制，要摸清主要作物需水需肥规律，搞好不同水溶肥料的筛选对比，为农民提供技术指导。同时，要充分发挥企业的创新作用，引导各类主体参与水肥一体化示范建设。
如何在不减少种植面积的情况下节约灌溉？开发节水型品种成为一种选择。河北省在水漏斗区实施了小麦高产节水示范项目。“节水小麦就是好！收入多了，投入反而少了”，河北省深州市前营村村民曹建斌说，普通品种一季要浇三四次水，节水小麦只要浇一次，一亩地能节省110多元，再加上增产的收益，总收入能明显增加。
品种节水的另一种方式是替换品种。马铃薯生长需水较少，其蒸腾系数（需水量）只有350，而小麦、水稻分别是450和500。在年降水量350毫米左右的西北干旱、半干旱地区，谷物类作物生长发育困难，而马铃薯不仅能正常生长，还能减少水土流失。“我们此前在河北衡水组织试验，在年降水量500毫米的华北地下水超采区，完全雨养条件下马铃薯亩产仍达到1.8吨。农民种马铃薯比小麦省水还省劲。”农业部种植业司粮油处处长丁斌告诉记者。
工程节水：管护机制待加强
提起“3655”工程，已退休的辽宁省水利厅干部王久林至今依然扼腕叹息。10多年过去了，这个当年投入巨资旨在发展500万亩节水喷灌的水利项目，如今只能在旧报纸上找到端倪。“3655”工程的折戟并不是个案，大量的农田水利工程建成以后，没有及时建立起长效管理机制，维修养护经费保障机制不健全，直接影响一些节水项目的正常运行。
水利部农水司副司长倪文进介绍，近年来我国农田水利基础设施持续加强，但是现有灌溉排水设施大多建于上世纪50年代至70年代，存在标准低、不配套、老化失修等问题。由于农田水利公益性强、历史欠账多、投资需求大，即使近年来改善明显，但要从根本上改变农田水利条件，仍需付出长期不懈的努力。
《水污染防治行动计划》提出，到2020年，大型灌区、重点中型灌区续建配套和节水改造任务基本完成，节水灌溉工程面积达到7亿亩左右，农田灌溉水有效利用系数达到0.55以上。今年7月1日起施行的《农田水利条例》，对农田水利的规划、建设、运行维护等环节进行了规范，并鼓励单位和个人投资建设节水灌溉设施，采取财政补助等方式鼓励购买节水灌溉设备。
立秋后的江西省遂川县泉江镇洲下村，得益于小农水节水灌溉改造项目，当地的农田喝上了“自来水”。村里通过“一事一议”等方式筹资40多万元，建立了节水工程，解决了300多亩地的灌溉难题。管道灌溉采用“丰”字形布置，可自行控制水流大小，并计量，实现了节约用水。“有节水灌溉项目后，放水可方便了，只要开关一拧，水马上就到田里了。”村民陈从普说。
“各区域的水资源条件、地形地貌和主要农作物品种都不相同，工程节水要因地制宜，突出重点。”中国灌溉排水发展中心副主任闫冠宇说，水利部组织编制的《现代灌溉发展规划》明确将分区域建立与农产品[0.25%资金研报]生产定位相匹配的节水灌溉发展布局。同时，低压管道输水等节水工程的效果明显，但节水还有很多其他方式。如果土地比较平整，就可以减少灌溉水量、提高灌溉均匀度。目前，已有激光控制平地技术在国内外应用，在不搞节水工程的情况下，可以实现节水10%到15%。
