河北省南和县西三关村的王密枝，是远近闻名的种粮大户，他流转了4300亩土地。两个月前，他按每亩500元的价格支付了下一季的地租。相比2014年每亩600元的租金，总共少支付40多万元。然而，他丝毫没有轻松的感觉，算算成本和收入，心头的压力更大了。
近两年来，受市场行情影响，像王密枝一样的规模经营者并不在少数，一些合作社或种粮大户难以承受压力，毁约退地现象时有发生。
无奈缩减规模
“我们旁边的刘庄、郑庄等几个村，原本将土地流转给了一家企业，今年这个企业拿不出地租，想退地群众又不同意，现在镇领导正发愁呢。”王密枝说。
王密枝也有退地的打算，但当初签了13年的合同，想退不好退。镇领导也鼓励他坚持下去。去年秋收，王密枝收获了2000吨玉米，这么多的玉米没处存放，赶上当时连续多日阴天，最后降价卖掉，带轴只卖到每公斤1.0元，损失高达150万元以上。
“挣不到钱，负担不起地租，周边村很多流转的土地都退了。”南和县农飞农作物种植合作社负责人李献辉说，大部分是因为规模过大综合成本过高，难以盈利。李献辉分析，规模种植有利于使用大型机械、推广新技术、节省农资成本等，但难以化解管理粗放和市场行情的风险。
“规模大了，风险就上来了。”河北省保定市徐水区忠惠种植合作社理事长马海涛也有着同样的看法，“‘船小好掉头’。规模大了，面临的自然和市场双重风险就更大。”忠惠合作社时流转土地上万亩，并准备组建公司在新三板上市。
整个徐水区在忠惠合作社的带动下，土地大规模流转，地租从开始每亩600元涨到现在1000元，地租日益成为沉重的负担。去年玉米价格下调，忠惠合作社亏损高达400多万元。这对投入大、资金回笼周期长的种植企业来说，无疑是一次重创。加上干旱导致成本上涨及管理问题，合作社步履维艰。面对困境，忠惠合作社已着手缩减规模。
自救措施各具特色
王密枝流转的4300亩土地没有缩减，不是他有高超的种植技术，而是有化解之道。除了当“地主”，王密枝的另一个产业是面粉厂。面粉厂敞开生产，一天可消耗小麦200吨，一年就是7万多吨，可消化掉14万亩的小麦。自己种自己用，在一定程度上化解了市场风险。
因为去年玉米无法烘干，他今年上马了一套烘干塔，耗资300万元。王密枝说，有了这套设备，今年不但不用降价卖，还对外加工，挣了一笔加工费。王密枝今年还拿出1000亩土地以套作形式种植了储备林。“保守计算，每亩效益可达7万元。”王密枝说。
李献辉的产业链更完美。他依托多年经营的农哥乐种子公司，走了一条育繁种“产+销”订单生产之路。“现在我种植的品种有三四个，亩产量可达600公斤，价格比普通小麦每公斤高0.2元。”李献辉自有土地1500亩，主要用来育繁种，销售对象是4000亩合作社社员及种子公司客户。今年他又跟山东一家合作社签订了协议，分出600亩地为其生产淀粉玉米，每公斤售价比普通玉米高0.3元。
“引导种粮大户适当缩减规模，增强抵御市场风险能力，是政府义不容辞的职责。”河北省委党校教授张宏升目前在南和县挂职常委。他介绍说，近两年南和县粮食种植大户连续出现增产减效的现象。为此，政府组织种粮大户到山东、河南等地参观学习，引导种粮大户选定优良品种，提高管理水平，拓宽发展思路。
适度规模才有保障
对于许多种植大户来说，就是看好规模效益。不过，规模经营是多多益善，还是量力而行?“如果管理和销售跟不上，规模大了肯定赔钱。如果管理好了，200亩比1000亩效益还要好。”沙河市万安中药材种植专业合作社理事长王召科说。他最初也计划快速扩张，但经过深思熟虑后放慢了脚步，至今只流转了600亩土地。由于管理精细发展稳健，这两年取得了良好的效益。
农飞合作社的李台翔只流转了90亩地，一年两季自己干活，从不雇工，收入稳定。他认为这一规模比较好，多了风险大，小了不划算。
农业部调查数据显示，以家庭为单位，以粮食生产为例，一年两熟地区户均耕种50～60亩、一年一熟地区100～120亩，各种资源配置效率，也适合现阶段的国情和农情。
“土地经营规模不是越大越好，适度是关键。”张宏升说。无论是农民还是企业，要充分考虑自然条件、生产成本、农业机械化水平等因素，综合确定流转土地规模。(郝凌峰)
