12月19日至20日，中心乡村事情集会在北京召开，将供应侧构造性革新作为2017年农业乡村事情的主线。个中，进步农产物质量居于凸起地位。
集会强调，推动农业供应侧构造性革新，以增添农人支出、保证有用供应为重要目的，以进步农业供应质量为主攻偏向。
农业部部长韩长赋在20日解读集会内容时提到，来岁农业供应侧构造性革新敲定五年夜使命，个中前两项都与进步农产物供应质量有关。其一是调剂农业构造，其二是推动绿色生长。
农业构造调顺调优
集会指出，推动农业供应侧构造性革新，起首要把农业构造调好调顺调优。
在栽种构造调剂方面，2016年2月，农业部栽种业治理司司长曾衍德发文称，调剂优化栽种构造的重点，是推动玉米构造调剂，重点是调减“镰刀弯”等非优势产区的玉米面积，重点生长青贮玉米、年夜豆、优良饲草、杂粮杂豆及生态功效性植物等，力争本年调减1000万亩以上的玉米面积。
以后，相似田宪这类农户不在多数。农产区农人受玉米价钱调剂减收，经由过程淘汰玉米栽种面积，完成了栽种构造的优化调剂。
河南省遂平县玉山镇农人李强，本年仅种了十亩玉米，一方面玉米增产，别的价钱下降，固然国度给了补助，但收获照旧年夜受影响。李强说，邻县许多人都开端不种玉米了，改莳花生。
2016年10月尾，农业部部长韩长赋表现，本年估计调减玉米3000万亩以上，调减面积重要用于栽种年夜豆、土豆、杂粮杂豆和饲草。
他还表现，“十三五”时代，天下将推动以玉米为重点的栽种业构造调剂，恰当淘汰玉米栽种面积，恢复和增添年夜豆栽种面积，推动粮改饲，扩展粮豆轮作规模，在棉花、油料、糖料、蚕桑优势产区扶植一批范围化、尺度化临盆基地。
中国社会迷信院乡村生长研讨所主任李国祥告知记者，2016年跟着农产物价钱和栽种调剂，玉米栽种面积曾经调减了2万多亩，他估计来岁玉米栽种调减还会持续。
不外李国祥也建议，当局在农产物栽种构造调剂方面，不应过分干涉，而是经由过程政策批示棒，玉米去库存的同时，也坚持宽供应。“调减政策也要有有用期，上世纪80年月和90年月的栽种构造调剂，到最初都带来了一些负面后果。”
怎样进步农产物质量
农业范畴的资深创业者剖析，进步农产物质量是一个综合性的成绩，包罗集约化临盆，临盆材料简直权，引进本钱，建设完美的农产物供给链等，而现在中国农业仍处于传统农业向古代农业改变阶段。
李国祥以为，经由过程进步农产物质量，进步农产物竞争力，增进一二三工业融会，应当是接上去的农业供应侧革新的重点。
中国农产物缺乏国际竞争力，官方在多个场所均提到。中心乡村事情向导小组前副组长陈锡文克日以年夜豆为例谈道，我国年夜豆的种类、种植手艺都远远落伍国际程度，农产物缺乏竞争力；别的，从2012年起，中国泛起年夜量农产物价钱高于国际市场的征象。
怎样进步农产物质量？原来生涯网前市场总监陈宁一告知21世纪经济报导记者，他以为农产物竞争力最要害是种子，其次是集约化和尺度化临盆，包管宁静和质量，然后是将农产物品牌化。
陈宁一近两年一向在农产物电商范畴创业，跑遍了天下的农产区。他以苹果为例先容，中国苹果的种类许多都是引进的种类，外洋还在不停更新、开辟更新更好的种类；其次中国乡村多是小农式临盆，栽种疏散；并且工业化程度低。
好比山东的苹果卖到天下，是由于有集约化临盆，产物供给链也尺度化，部门完成果子分拣机械化，便可用机械分辨酸甜度，可是甘肃等西部地域就很难到达这类尺度化临盆，也难卖出好价钱。
陈宁一以为，进步农产物质量是一个综合性的成绩，包罗集约化临盆，临盆材料简直权，引进本钱，建设完美的农产物供给链等；他强调农业是高投入的工业，须要“年夜本钱”。
重庆栖霞镇农人老邬，在本地是个将菜子油卖向天下的农户。他告知21世纪经济报导记者，从小作坊临盆到上彀卖向天下，最要害的是尺度化临盆，包罗注册商标，办临盆允许证，还要拿到质检陈诉。
他以为，完成这些的主要条件就是临盆到达必定的产量，许多通俗小作坊很难到达，这也是为何许多山区特产卖不出品牌和价钱的缘故原由。
