玉米在干燥过程中处于移动状态，玉米从烘干塔的人口向出口缓慢地移动。根据玉米在烘干塔内松散的程度，又有密实层玉米烘干塔及疏松层玉米烘干塔之分。玉米在干燥过程中，处于静止不动的状态，有自然通风和强制通风的两种烘干塔。固定床玉米烘干塔的结构简单，生产能力小，容易制造，易于推广。这种形式的烘干塔适合于农村使用，小型粮库也可以使用。
玉米烘干设备进行玉米干燥就是降低玉米中的含水率，玉米中水分的排除需要依靠汽化，干燥的过程就是使玉米中的水分汽化的过程。现有的干燥方式都要利用一种介质与玉米接触，常用的干燥介质有空气、加热空气、烟道气与空气的混合气等，这些介质在同玉米接触时带走水分以达到对玉米的干燥目的。
生产的玉米烘干塔应用稻谷集中烘干技术，可有效防止连绵阴雨等灾害性天气所造成的损失，确保玉米增收。与自然干燥相比，具有简单、、减轻劳动负担的优点。同时玉米机械干燥时间较短，干燥过程中玉米不会发芽和霉变，干燥温度适宜，干燥均匀，干燥过程中可控制其基本不产生爆腰，从而提高玉米的品质、耐贮性和加工性，并且与同类产品相比性价比极高，质优价廉。
