希望粮价持续稳定
“粮价总算是稳住了！”种粮大户蒋献勇如今终于长舒一口气，春耕备耕干劲更足了。
关于粮价的事，已经让老蒋担心了一两个月。今年2月，出台粮食收储新政，继去年之后又一次下调粮食收购价。
“种粮本就利薄，一再降价，就更没什么赚头了。”蒋献勇给记者算了一笔账：他去年每亩早稻的平均产量是389.8公斤，若是按前年每50公斤135元的价格来算，加上省里给予的每50公斤30元的订单奖励，再减去每亩的生产成本1147.7元，亩均早稻的毛利约138.6元。
然而，去年早稻的收购价每50公斤下调了2元，蒋献勇种一季早稻的亩均收入因此少了15.6元。他一共流转了250来亩稻田，算一算，单单早稻这一块就少赚3900元。
“虽说今年粮价稳住了，可其他成本还在涨。”蒋献勇说，一亩地的租金从以前的三四百元涨到了现在的800元左右；人力成本也从10年前一个男劳力一天只要20元涨到了一天260元。
于是，为了减少人力成本，去年蒋献勇投入100多万元买了农机，政府补贴了50多万元。“发展农业‘机器换人’降低成本。”老蒋的想法和中央一号文件很有默契。
眼下，蒋献勇的心愿就是，粮价能持续稳定。
种“生态米”更有前途
距离蒋献勇的农场不足1公里，便是另一个农户盛桂有的稻田。同是种粮大户，老盛面对粮食收购价的起起落落，要淡定不少。
其实原因很简单：盛桂有的稻米如今主要靠走市场销售。去年，他靠着卖品牌大米、生态大米盈利约50万元，而通过收购卖的大米价值仅13.5万元。
3年前，盛桂有在报纸上看到，我国农产品供给出现结构性过剩的趋势。“啥叫结构性过剩？”盛桂有找到婺城区农技推广站站长张宝良，这样问。
“说白了，就是口感差的大米多了，好吃又好卖的大米却不够。”张宝良的回答一下触动了盛桂有。他寻思着：看来，一味地等着来收购不是长久之计。
“还是得种生态米，做品牌才有前途。”盛桂有说，在这方面，蒋堂镇有着先天的优势。“在我们这里，土壤富含硒，用来生产富硒大米最适合不过。”
2015年，盛桂有终于下定决心，自己闯市场，并注册了生态大米品牌“老盛家”。他在稻田里养鱼，利用稻田养鱼模式，实现稻田不用农药；同时，他还通过当地农林局与周边25个养殖场对接，养殖场的沼液通过管道灌溉他的稻田，取代了化肥。他还给自己的生态大米取了一个很诗意的名字——“富硒鱼吻大米”。
盛桂有的大米现在身价不菲，每公斤能卖18元。“这在过去是想也不敢想的。”他说。别看价格卖得高，销路还不愁，他的400多亩稻田种植去年产了100多吨稻米，竟还不够卖。
