根据通知要求，此次在新疆收购的临时存储小麦由中储粮总公司具体组织，计划收购数量为150万吨。
价格方面，委托库点白小麦、红小麦、混合小麦挂牌收购价格（国标三等质量标准）均为每市斤1.18元，相邻等级之间差价按每市斤0.02元掌握。挂牌收购价是指承担向农民直接收购的委托库点的到库收购价。
除了新疆实施小麦临储收购外，根据之前发改委、粮食局、财政部等部门联合印发了《关于做好2017年小麦稻谷和油菜籽收购工作的通知》提出，继续在小麦主产区实行收购价政策，其中2017年生产的小麦（三等）收购价为每50公斤118元，即每斤1.18元，并鼓励收购商参与夏粮的收购。
从目前收集的市场消息来看，湖北小麦预计下周开始批量上市，有机构预测开秤价格将在0.90-0.95元/斤，比去年有所降低。
此外，据湖北省粮油信息中心发布的调研数据显示，孝感黄冈两地农民种植的小麦基本上很少能按照收购价出售，而是随行就市卖给了粮食经纪人，毛粮价从0.6元/斤-0.8元/斤（折合净粮0.9元/斤-1.1元/斤左右）不等,售价远低于收购价。按照此价格计算，当地农户种植小麦存利润不超过300元/亩。
另外，3月下旬河南省2015年托市麦开始陆续投放市场，4月份后各地的中央及地方储备小麦轮换出库加快，供给开始宽裕，也导致当前小麦价格有下滑压力。
