在当日的第十五届中国国际农产品交易会开幕式上，韩长赋在致辞中做出如上表述。
韩长赋指出，近年来，中国农业农村经济工作取得巨大成就。粮食连年丰收，农民收入持续增长，农民人均可支配收入年均增速超过8%，2016年达到1.2万元(人民币，下同)；农业结构调整深入推进，2016年籽粒玉米调减近3000万亩，畜禽养殖规模化率达56%，主要农产品加工转化率超65%；农业绿色发展大步迈进，农药使用量实现零增长，化肥使用量接近零增长；新产业新业态蓬勃兴起，2016年，新型农业经营主体总量达280万个，农产品电子商务交易额超过2200亿元，休闲农业和乡村旅游营业收入超5700亿元。
今年第十五届农交会的主题是“特色鲜明、生态优先、品牌创建、绿色发展”。韩长赋表示，当前中国农业发展处于转型升级的关键时期，农业部将进一步提高农交会的质量和水平，以展会新成效服务农业现代化发展。一是突出质量兴农，今后农交会将设立绿色发展专业展区，展示展销各地绿色、有机、特色农产品，示范带动农业产品结构调整。二是强调品牌强农，将把农交会打造成品牌培育的“孵化器”，开展一系列品牌推介活动，展示一大批品牌企业和品牌产品。三是探索文化塑农，农耕文化是农业的精髓和灵魂，唯有浸润和涵养了文化的农业才能迸发出蓬勃的生命力。农交会将展示更多农业重要文化遗产、民间技艺、乡风民俗等。
2003年以来，农交会已举办15届。15年来，农交会成交额逐年增加，由届150亿元增加到第十四届699亿元，成为中国农业市场化的重要标志。此外，境外参展商越来越多，已成为中国农业对外开放的重要窗口。
韩长赋介绍，本届农交会参展团组49个，参展企业1600多家，安排了18项重大活动及30多场品牌推介专场。
