主要的政策变化有4个方面：
①收购方式
我国粮食收储这些年以来是以政策性收购为主导的，也就是说，政府为了宏观调控需要，进行统一收购，或者定一个“收购价”，来对市场进行引导，同时保护农民利益。
但张务锋指出，今后我国粮食收储将以市场为主导，市场定价将成为常态。这意味着政府将更多让市场本身来调控，市场消费的选择最终将决定粮食价格。对于种植户来说，多关注和了解市场迫在眉睫。
②价格形成
既然是逐渐将政策性收购转变为市场化收购，那么托市价格今后将不复存在，定价权将交给市场。
③操作主体
过去粮食收购都是政府说了算，今后将转变为多元市场主体共同参与。这意味着粮食收购企业、农民合作社等机构、组织的发言权将扩大。换句话说，对于农民来讲，今后抱团发展才是更好的出路，散户已经很难生存。
④监管与服务
监管和服务以往主要面向行业和国有企业，现在要逐渐面向全社会和各类市场主体。也就是说，国有企业对粮食收购的垄断将弱化，更多的社会力量，更多元化的市场主体今后都能够参与其中，并且起到互相监督的作用。
