“海洋牡蛎养殖也可以像收小麦一样,实现机械化收割。”在操作现场,荣金海洋科技有限公司董事长闫荣金说,下海收获牡蛎原来需要30个人完成的工作流程,现在只需要3个人。而且,在海上即可完成收割、清洗等一体化操作,大大降低了人工收获的损失率。
近几年,牡蛎养殖规模在不断扩大的同时,闫荣金越发觉得传统养殖的路子越走越窄——招工难、成本大、利润空间逐渐紧缩。打破牡蛎养殖的瓶颈,必须摆脱对人力的依赖,实现生产机械化。
夏日的海岸,也是海带丰收的季节,拥有一半海带产量的荣成,也开始探索机械化收割海带。山东俚岛海洋科技股份有限公司办公室主任杨晓军说,目前他们已制造海带收获船11艘,作业效率是人工作业的5倍到8倍,整船装载海带数量可达25吨,实现海带无遗漏收割、海带在收获仓内整齐码放的技术要求。
“传统渔业尤其是渔业养殖是劳动密集型的产业,生产规模大,劳动强度高,劳动力资源不足且劳动力成本不断上升,为确保海带规模化健康养殖和可持续发展,走机械化之路是必然的。”荣成市渔业局原总工程师王兴章认为。