2019年1月16日，农业农村部举行例行新闻发布会，（周三）上午10时，通报2018年主要农产品市场运行情况，解读当前4大主粮市场热点问题，并回答记者提问。请大家伙及时关注！
1.关于小麦和水稻：
会上有记者提问，近年来，我国稻谷、小麦收购价连续下调，2019年政策将怎样变化？目前我国口粮的市场形势如何？
唐珂表示，收购价政策是农民种粮的“定心丸”。2019年我国将继续完善稻谷和小麦收购价政策。小麦的收购价2018年11月份已经公布了，每斤小幅下调3分钱，每斤1.12元。稻谷收购将也将于春节前后公布，预计将以稳为主。
稻谷的库存水平依然比较高，供需关系阶段性宽松，市场价格存在一定的下行压力，小麦经历上年的产量、质量下降之后，供需趋于基本平衡，预计2019年库存消化进度加快，市场价格有望弱中趋稳。
2.关于玉米：
被问及“2018年我国玉米库存消化超出预期，2019年是否会继续这一趋势？是否会出现玉米供给偏紧、价格大幅上涨的情况？”
唐珂回答道：据组织专家分析预测，随着东北地区玉米深加工产能陆续的投产，2018/19年度我国玉米需求将继续增加，产需存在一定的缺口。
在供需关系趋紧、价格上涨的预期之下，2019年也可能是近年来我国玉米生产由降转增的转折之年，玉米种植面积将在市场机制的作用下有所恢复，在一定程度上增加玉米市场供给。综合来看，虽然临储玉米消化偏快，但当前玉米库存依然处于较高水平，市场粮源供给充足，全年玉米价格缺乏大幅上涨的基础，预计将以稳中有升的走势为主，这是玉米的价格行情。
3.关于大豆：
有记者问：去年12月份以来中美经贸摩擦放缓，市场预期我国将恢复从美采购大豆，请唐司长为我们分析一下，就今年大豆国内市场形势做一个展望。
唐珂表示，我国大豆进口依存度比较高，要从全球的视角来看国内大豆市场形势。目前，新一年度的南美大豆播种进展顺利，阿根廷大豆生产恢复，阿根廷的增产预计比较高。美国大豆库存大幅增加，预计全球大豆供需关系保持宽松。今年我国进口大豆在总量上是有保障的。
针对国产大豆，唐珂表示，随着对大豆生产支持力度的加大，2019年播种面积有望继续增加，国产大豆供给能力稳步提升，与进口大豆价格的联动性有可能增强。
小编观点：粮食市场化程度越来越高，但是小麦和水稻作为国人的主粮，已稳定为主，并继续执行收购价格，因水稻库存关系，价格可能继续下行但不会太多，小麦价格平稳。玉米应该是19年比较看好的粮食作物，但也要看到其高度市场化的风险。对于大豆，国内80%的大豆都是进口，所以2019年国产大豆的价格走势并不看好，但是对于大豆高补贴的地区，补贴也是一笔可观收入。
