在我国东部、南部海岸线上，漂着上百万个房子和网箱，这里是中国的“海鲜农场”。中国是的海鲜消费国，但中国每年6500万吨海鲜总产量中，只有1500万吨是捕捞的，其余5000万吨都来自水产养殖农场，而日本90%的海鲜都来自捕捞。
中国农民不只海水养殖，任何开阔的水域，水库、河流、湖泊都能养水产品。我们不仅能满足自己的消费，还能给其他的餐桌上送去海鲜，请记住下面这两句话：
从1989年到2018年，我国水产品总产量已经连续30年。
从2002年到2018年，我国水产品出口额已经连续17年。
盛夏时节，来个冰镇西瓜什么的最舒服了，你可能不知道，近几年中国每年西瓜产量都达到将近8000万吨，占到全球西瓜产量的八成多，排名第二的伊朗产量也就400万吨左右。
中国也是大水果生产国，苹果、梨、桃的产量都居，香蕉、葡萄、菠萝产量也位居前列。当然，中国也始终敞开市场，迎接各国的水果贸易伙伴。这让中国消费者能够尽享美味，也推动了国外水果产业发展。
超市里藏着的不止水果，在山东寿光平原上，可以看到数万个亮晶晶的“房子”，那就是专门种植蔬果的大棚。寿光共有蔬菜生产基地60多万亩，冬暖式大棚20多万个，年产蔬菜500万吨左右，在遥遥领先。
得益于高温蔬菜大棚技术，中国人享用的蔬菜品种比任何地方的人都要多，价格还更便宜。寿光蔬菜已然成为中国北方冬季最为主要的蔬菜供货源，也是我国的蔬菜销售中心。
每年8月，新疆焉耆盆地30万亩番茄采摘晾晒工作进入旺季，经过几十年的发展，新疆生产建设兵团第二师番茄种植采用大棚育苗移栽和滴灌节水技术，番茄产量逐年提高，平均亩产7吨，可达9吨。
这里又有一个你可能不知道的事实：中国每年番茄产量超过5500万吨，出口量占全球1/3，其中1400万吨来自新疆。中国还是第三大番茄酱产区，你在国外吃个烤肉、薯条，沾的番茄酱很有可能是来自祖国的。
这是浙江湖州的桑基鱼塘，4万亩桑地和15万亩鱼塘组成我国传统桑基鱼塘系统最集中、、保留最完整的区域，利用鱼-桑-蚕组成的生态系统实现了对同一片土地多次循环利用。
