有人说将土地集中起来,利用现代化技术,尤其是大型农业设备,投入少量的人力,实现美国式的家庭农场,满足更多中国人口的粮食需求。这样的办法,在中国可行吗?我们和农民合作做了一个试验。
这个试验是在山东省平邑县蒋家庄进行的。我们承包了村里的60亩土地,加上某种粮大户的40亩,共100亩,将这些土地交给村里机械化水平的农户来经营。作为试验条件,我们提供10万元的费用,并将我们承包的60亩土地无偿给他家使用,前提条件是需要还回我们9万斤粮食(玉米或小麦或两者之和)。其中20亩要求按照有机方式种植,既不能打药和喷洒除草剂,也不能使用化肥,有机肥我们提供,如果多付出的人工另外支付;80亩的耕地从事普通农作物生产,种植用工较少的小麦和玉米。对于该农户而言,他需要付出的只有生产资料,60%的土地免费种植,且我们提供了10万元流动资金,不需要支付任何利息。这样的条件在现在的农村是相当诱惑力的。
为了使试验顺利进行下去,我们一次支付了5万元供他们家使用,其余的费用分成12个月,以工资的形式拨付过去。
该农户是周围十几个村的种粮户,不仅有播种机、收割机、大型拖拉机等大型设备,还有配套齐全的灌溉设施。他们想从中赚些钱,他们设想的是,多投入些劳动,尽量少雇人,用一季土地生产的粮食偿还我们的试验费(生产资料、大部分的土地、劳动力投入的费用在内),另一季的收入,加上我们支付的流动资金,剩余的部分归自己。这样,可以净赚14万~15万元。
如果要获得上述的效益,前提条件是:一是天公作美,不能太旱也不能太涝;二是管理尽量跟上,及时除草、施肥和除虫(对于80亩的普通农田,可以打农药);三是玉米产量不能少于1000斤/亩,小麦不能低于700斤/亩。
实验开始就遇到了难题,小麦季节和玉米季节均遇到了多年不遇的干旱。小麦浇了三遍水,玉米浇了两遍。在山东农区,种植玉米一般是不需要浇灌的,这样的干旱天气也让他们赶上了。为了节省成本(结余归己),他们一家四口人全部上阵。最忙的时候,该农户告诉我,几乎十天内没有睡好觉,最终累倒了,去医院打吊瓶。
经过他们全家人的努力,小麦季获得了丰收。按照合同,他们已偿还了50%多的试验费,且在小麦季节,还有一些产量是归自己的。眼看玉米丰收在望了,该农民的成就感是明显的,他们基本可以实现原定的目标了。