在全球粮食危机加剧的同时，不免很多人关心我国的粮食问题。总体上，我国的粮食是有保障的。从数据上来说，我国粮食已保持18年连续丰收，并且产量已连续6年稳定在1.3万亿斤以上。仅2020年，粮食总产量就达到了66949万吨(13390亿斤)，比2019年增加565万吨(113亿斤)，增长0.9%。其中谷物产量61674万吨(12335亿斤)，比2019年增加304万吨(61亿斤)，增长0.5%。
今年，中央首次把粮食产量纳入宏观经济调控目标，要求产量保持在1.3万亿斤以上，这充分体现了中央对粮食生产的高度重视。从农业农村部获悉，目前来看，全年粮食生产开局良好，春耕生产形势总体不错，夏粮有望丰收。首先，今年夏粮面积有所增加，其中冬小麦面积增加了300多万亩，且长势良好；其次春耕进展较快，农资供应充足，小麦长势良好，夺取丰收有基础；基于多项政策的扶持，今年农民的粮食种植积极性较高，各地早动手、早准备，春播进度快于去年。
粮食收购价有保障
粮食生产离不开粮食价格，在农民最关心的粮食价格方面，有各项政策保障粮农的利益和积极性。今年，中央进一步加大了对粮食生产的支持力度，稻谷小麦每公斤收购价都比去年提高了1分钱。(附2019年-2021年小麦、玉米收购价格表，见下图)
在夏收即将来临之际，发展和改革委员会、粮食和物资储备局、财政部、农业农村部、市场监督管理总局、中国农业发展银行等六部门近日联合印发了《关于切实做好2021年夏季粮油收购工作的通知》。通知指出，当前粮食市场形势错综复杂，做好粮食收购工作，既有利于保护种粮农民利益、提高重农抓粮积极性，又有利于保障粮食市场稳定、端稳端牢中国饭碗，意义十分重大。夏粮收购是全年收购的首战，组织做好夏粮收购工作至关重要。要求各地严格落实粮食责任，不断提升区域粮食保障能力，切实抓好疫情防控常态下的夏粮收购工作，牢牢守住农民“种粮卖得出”的底线。
通知明确指出，各地和有关中央企业要严格落实小麦和稻谷收购价政策，采取有力措施扎实抓好托市收购。中储粮集团公司要承担政策性收购执行主体责任，认真执行先关政策规定，切实发挥好政策托底作用。要根据农民售粮需要合理布设收购网点，及时向社会公布，方便农民就近售粮。要加强收购进度监测，严格按照预案规定和有关通知要求启动、停止收购。要严格执行粮食质量标准，按质论价，不得压级压价、抬级抬价，不得拒收符合标准的粮食。
结语：综上，我国粮食生产稳中有升、粮食供应稳定充足、农民利益有保障，“饭碗”牢牢端在国人自己手里，所以没有必要产生粮食危机的恐慌。但同时，笔者想呼吁的是，不恐慌的同时也不能大肆浪费粮食，“一粥一饭，当思来之不易”，任何时候都要懂得节约粮食。
