10月16日是粮食日，该主题日的设定是为了呼吁各国重视农业发展和粮食。提起粮食，大家往往会想到农业上的“后进生”非洲。据粮食计划署的数据，非洲是上粮食问题最严重的地区，约有3亿人口吃不饱饭，其中近1亿人严重营养不良，分别占全非洲人口的25%和8%。但另一方面，非洲有着得天独厚发展农业的条件，许多地区土地肥沃、可耕地面积广阔、阳光充足、劳动力资源丰富。只是因为受基建落后、缺乏投资、机械化程度不高等因素制约，非洲大陆迄今仍未能实现粮食自给。但近年来，越来越多中国企业和投资者投身非洲大陆，用“中国农机”“中国技术”，将肥沃土地转化为高产良田，为促进非洲各国农业发展、缓解粮食短缺发挥了不可替代的作用。在这个粮食日，记者带你走进三个南部非洲，看看“中国力量”如何帮助这里“走出饥饿”。
莫桑比克：“中国农技”让当地农户实现丰收
万宝农业项目开垦的稻田
在莫桑比克加扎省的赛赛市，静静流淌的林波波河两岸，坐落着中企建立的万宝农业园。这一集水稻种植、仓储、加工、销售为一体的综合性农业项目，可谓是中莫农业合作的“明星项目”，每年为当地创造1000个就业岗位，并通过合作种植，带动至少500户当地农户参与水稻生产，合作种植面积达1万亩。
项目负责人胡计高告诉记者，每个种植户每年因水稻种植可收入约5000元到1万元人民币，相当于该国人均GDP的1.5倍到3倍。
△当地合作种植户喜获丰收
马辛格是参与该项目的500多个合作种植户之一，也是当地传播中国水稻种植技术的“示范户”。他告诉记者，以前当地的种稻方式非常原始，不懂育苗、没有机械设备，靠天吃饭。5年前，他主动申请加入万宝农业园项目，承包了2公顷土地。中方人员指导他播种、操作农机，进行灌溉、排水、施肥、除草和驱鸟等日常田间管理，还提供设备协助他收割水稻。
马辛格感慨地说，5年来，他的感受是，粮食产量有保证，收入明显增加。“以前我只有一间茅草屋，现在我盖起了水泥房，购置了家电和家具，合作种植让我的生活发生巨大改变。”
据加扎省农业厅厅长拉蒂福介绍，项目极大提升当地的粮食产量，以前农户自种地平均产量为每公顷3吨粮食，现在合作种植地平均粮食产量可以达到每公顷7吨到9吨，增产133%到200%。项目给当地带来巨大收益，当地民众的收入水平稳步提升。
津巴布韦：“中国农机”在各地开花结果
在9月举行的津巴布韦农业展上，中国援津巴布韦农业技术示范中心的展位吸引了大量客户，津总统姆南加古瓦和副总统奇温加都来驻足参观。示范中心展示的指针式喷灌机、圆捆机、搂草机、小麦施肥播种机、卷盘式喷灌机和超重耙、烟草移栽机等系列产品，能满足津巴布韦大、中、小型农户的各类需求，吸引了大量农户关注和订购。
在展会上，示范中心负责人李伟伟告诉记者，在示范中心的运作下，运用先进物联网技术的免耕精量播种机和拖拉机自动导航技术也亮相此次展会，这也是中国智能农机首次进入津巴布韦市场，“中国智造”农机从此在津巴布韦落地生根。
△中国援津巴布韦农业技术示范中心参加津巴布韦农业展
李伟伟表示，多年来，示范中心带来的中国农机已经在津巴布韦各地开花结果，极大促进了当地农业发展。
△津巴布韦农户使用从示范中心购买的设备收割小麦
当地农场主基诗莉之前一直使用传统的铝合金制移管进行喷灌。从2018年开始，她从示范中心购买了大型指针式喷灌机，随后连续三年，她每年都购买两台这样的喷灌机，目前整个农场所有可耕地全部使用示范中心的喷灌机。由于现代灌溉技术的使用，基诗莉的农场收益大幅提高。她告诉记者，“中国农机”使其农场从一个传统农场转变为现代化农场，带来的不仅是更高的收益、更低的劳动强度，还有更可持续发展的经营模式。
安哥拉：“中国农场”为当地培养农业人才
江洲农业万博农场项目2016年在安哥拉投入运营。项目负责人朱晋林介绍说，这些年来，除了扩大开垦规模，建立种子培育基地，农场开展的另一项主要工作就是为当地培养农业技术人才。多年来，江洲农业先后与江苏、黑龙江等省的农业科研机构合作开办培训班，将中国先进的马铃薯、玉米、大豆、水稻的种植技术传授给当地农技人员和普通农民，并资助多名安哥拉学生来到中国学习农业技术。
△江洲农业万博农场里的粮仓
朱晋林告诉记者，不少当地农户利用黑龙江农科院研究出的优良土豆品种，改良了种植技术以及病虫害防治手段，提高了耕作和管理水平，产量也明显增加。现在，除了农场附近的农户，来自万博省和安哥拉其他省份的农户也积极到农场学习先进的农业生产技术，希望借助中国技术提升农业生产能力和水平。
△江洲农业万博农场项目负责人朱晋林（左）向当地农户介绍农业技术
朱晋林认为，中国是农业大国，有着丰富的农业生产经验和现代化的农机设备；而非洲有着丰富的自然资源，发展农业条件得天独厚。中非农业合作有很强的互补性，也应该成为双方合作的一个重点领域。他相信，在“中国农技”和“中国农机”的帮助下，非洲农业有望实现快速发展，解决粮食问题也将不再只是梦想。（总台记者 高俊雅）
